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标题: 【食·色甜品】——火龙果面包蒸布丁 [打印本页]

作者: 1g1b7451 时间: 2016-2-15 12:27
标题: 【食·色甜品】——火龙果面包蒸布丁

面包布丁也可以蒸着吃。借此解决堆积的水果。搜了半天，也没看见一道关于水果的面包布丁，无论是烤的还是蒸的。那就自己加点儿水果。水果太多，挨个儿想了一遍，换了若干种，按照不耐存放度，最后发现，必须立即马上解决掉的是那桌上的半个火龙果。没得选，火龙果面包布丁，蒸的，比较省事儿，省时。最重要的是，不费电。不喜欢太甜，只用少少少许糖。可着劲儿地往杯盏里填料，结果蒸后涨了个盆满钵满，很富足的感觉。。。。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/13/14554068774016.jpg" title="IMG_0737.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; white-space: normal; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/13/1455406875747.jpg" title="IMG_0717.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; white-space: normal; float: none;"/></center>用料：土司2片，鸡蛋1个，牛奶130克，白砂糖1小勺，火龙果1/4个<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/13/14554068733088.jpg" style="float:none;" title="IMG_0687.jpg"/></center>将土司放入烤箱，中层，上下火180度，烤5分钟，表面酥脆，出炉，切成小方块，备用。牛奶，鸡蛋，糖，倒入碗中，搅拌均匀，备用。火龙果去皮切小片，备用。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/13/14554068741908.jpg" style="float:none;" title="IMG_0689 副本.jpg"/></center>将面包丁在烤碗中铺上一层，放入几块火龙果片，通过网筛，将蛋液滤入碗中。在碗周围一圈面包丁，中央也放上几块。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/13/14554068748457.jpg" style="float:none;" title="IMG_0696 副本.jpg"/></center>放入沸腾的蒸锅中，小火蒸10-15分钟。出锅，表面用火龙果点缀。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/13/14554068744099.jpg" style="float:none;" title="IMG_0705 副本.jpg"/></center>虽然只放了少少许糖，这布丁对于自己，仍然是过于甜了些。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/13/14554068761752.jpg" style="float:none;" title="IMG_0725.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/13/14554068773913.jpg" style="float:none;" title="IMG_0729.jpg"/></center>

作者: 潍坊招聘网 时间: 2016-2-15 12:42
顶一顶，别沉了

作者: /rose漫步者 时间: 2016-2-15 12:58
友情帮顶，别沉了

作者: modao520 时间: 2016-2-15 13:25

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