澳洲同城网
标题:
三香炒肉
[打印本页]
作者:
yda4i2f4i
时间:
2016-2-17 20:08
标题:
三香炒肉
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/9/14550093979540.jpg" title="21.jpg"/></center></p><p> 三香炒肉，利用香菇、香芹、香菜特有的味道与营养，与大家都喜欢的五花肉炒在一起，丰富了五花肉的口感，保留蔬菜与菌类的香味，营养与味道兼得。</p><p> 原料：五花肉50克 香菇6朵 香菜杆20克 香芹40克 葱1小段 姜1克 蒜1瓣 料酒4克 生抽5克 盐2克 花椒粉0.5克 食用油3克</p><p> 步骤：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/9/14550094961567.jpg" style="width: 320px; height: 241px;" title="1" width="320" height="241" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/9/14550094971889.jpg" title="2" width="320" height="241" border="0" hspace="0" vspace="0" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; width: 320px; height: 241px;"/></center></p><p>1、原料：五花肉、泡发的香菇、香菜杆、芹菜、姜、葱、蒜。</p><p>2、五花肉切片，香菇切细条，香菜杆切寸段，芹菜切与香菜差不多的寸段，姜、葱、蒜切碎。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/9/14550094976777.jpg" style="width: 320px; height: 241px;" title="3" width="320" height="241" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/9/14550094988365.jpg" title="4" width="320" height="241" border="0" hspace="0" vspace="0" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; width: 320px; height: 241px;"/></center></p><p>3、锅烧热后加入食用油，下入五花肉煸炒。</p><p>4、煸出肉的油分后加入料酒、生抽，炒香。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/9/14550094997332.jpg" style="width: 320px; height: 241px;" title="5" width="320" height="241" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/9/14550095008940.jpg" title="6" width="320" height="241" border="0" hspace="0" vspace="0" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; width: 320px; height: 241px;"/></center></p><p>5、加入葱、姜、蒜碎，炒出香味。</p><p>6、加入香菇条，翻炒均匀。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/9/14550095016054.jpg" style="width: 320px; height: 241px;" title="7" width="320" height="241" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/9/14550094954067.jpg" title="8" width="320" height="241" border="0" hspace="0" vspace="0" style="font-family: sans-serif; font-size: 16px; width: 320px; height: 241px;"/></center></p><p>7、加入芹菜，翻炒，加入盐、花椒粉调味。</p><p>8、加入香菜杆，炒出香味，待蔬菜快断生时，关火。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/9/14550095157541.jpg" title="21.jpg"/></center></p><p>9、用小红椒点缀一下即可，成品。</p><p>小提示：香菜、香芹、香菇有各自独特的香味，所以菜品中的调味料要适当的减少些。炒时，注意火候。</p><p><br/></p>
作者:
一路走想想我
时间:
2016-2-17 20:22
作者:
only75203
时间:
2016-2-17 20:42
友情帮顶，别沉了
作者:
cx235
时间:
2016-2-17 20:58
LZ辛苦了！
欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)
Powered by Discuz! X3.2
