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标题: 澳洲100强餐厅榜单出炉，这些维州餐厅不能不去 [打印本页]

作者: 不是股神2008 时间: 2016-2-18 11:02
标题: 澳洲100强餐厅榜单出炉，这些维州餐厅不能不去

随着墨尔本人口的增加，各国移民也将他们的饮食文化带到了这座城市。现在除了咖啡，各国独具特色的料理和异国风情也散落在墨尔本的ji街头巷尾。在最新评选出的澳洲百强餐厅中，有20多家就位于维州，所谓近水楼台先得月，咱们住在墨村的小伙伴当然不能错过了这样的福利！这些知名的餐厅大都隐匿于我们所熟悉的大街小巷，就让小编带着大家一起来挖掘这些墨村不容错过的餐厅和美食吧~

Chin Chin

这家餐厅以东南亚风味为主，除了最受顾客青睐的各种泰国菜式，还融合了越南味道。尤其是一些添加了辣椒等食材的料理可谓是劲道十足，当然你也可以品尝到澳洲当地的美酒，店门口经常出现长长的等位场景，足见其受欢迎度。

地址：125 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
电话:(03) 8663 2000

The Hardware Societe

这家店虽然空间不大，但干净舒适的环境，美味可口的brunch一直以来都吸引了众多食客，无论是在本地生活的居民，还是慕名而来的游客，都喜欢来到店内点上一杯传说中隐藏着一整颗巧克力的热可可，简单的培根鸡蛋或者是炒蛋搭配烟熏鲑鱼，再点上一壶下午茶，看着来往的人流，难怪大家来了都不想走。

地址：120 Hardware St, Melbourne VIC 3000
电话:(03) 9078 5992

The Vegie Bar

这件素食餐厅发展至今已经经历了二十多个年头，并且成为了墨尔本当地最受欢迎的餐厅之一。相较于其他的素食餐厅，在这里你既能找寻到采用最纯正原始食材，推崇原汁原味的菜式，也能发现许多做工精致、拥有超高颜值的美食，在忙碌的工作生活中来一份素食，带给你不一样的美味和享受。

地址: 380 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065
电话:(03) 9417 6935

MoVida Bar de Tapas

MoVida是墨尔本知名的西班牙餐饮品牌，隶属旗下的MoVida Bar de Tapas算的是其中最受欢迎的一家。位于涂鸦街上的这家店，外面是被街头艺术家创作的涂鸦，内部则是惬意宽敞的就餐环境，每年都会有不少游客专门慕名而来。

地址：1 Hosier Ln, Melbourne VIC 3000
电话:(03) 9663 3038

Bowery to Williamsburg

不同于其他的brunch，这家店走的则是美国纽约风格，在这里你可以享用到香浓的热巧克力、醇正的咖啡、纽约苏打，还有各种三明治、华夫饼、干酪蛋糕等，在你赶往下一个目的地之前先来美餐一顿吧。

地址：16 Oliver Ln, Melbourne VIC 3000

电话:(03) 9077 0162

St Ali

喜爱和咖啡的朋友来到墨尔本一定都听说过St Ali，这家店内使用的咖啡豆都是自己烘焙的，每次的咖啡评鉴都会获得最高级别的三颗星。除了每天的special，店家自制的muffin等甜点同样让人期待，店内还可以买到各种茶类以及店家自己烘制搭配的咖啡豆。

地址：12-18 Yarra Place, South Melbourne VIC 3205
电话:(03) 9686 2990

Cumulus Inc.

自2008年开业以来，这家拥有高人气和知名度的餐厅已经连续五年获得澳洲一颗厨师帽的殊荣，你可以看到店内从brunch、主材刀甜点的各种美食报道。这是一家集合咖啡厅、酒吧、餐厅为一体时尚餐厅，佐有番茄辣酱和酸奶的mussel，肉质鲜嫩的烤羊肩，绵密的巧克力慕斯，千万不要错过~

地址：45 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
电话:(03) 9650 1445

Proud Mary

位于墨尔本文艺聚集区Collingwood的这家店在墨尔本的咖啡界一直都拥有超高的人气和知名度，更是在THE AGE good café guide一直都维持着三颗星的评鉴。每天红色砖房前都会有等候的人群，店内的设计图案也十分有趣。当然，在这里少不了精致好看的咖啡拉花，还有正宗的Ricotta Hotcakes。此外这里还有咖啡教程，绝对是咖啡爱好者的首选之地。

地址：172 Oxford St, Collingwood VIC 3066
电话:(03) 9417 5930

Manchester Press

小巷中的这家咖啡店并不那么显眼，但店内满满当当的顾客充分说明了其火热程度，店内最受欢迎的是咖啡和各种口味的贝果。店内的咖啡豆都是店家飞去昆士兰挑选的，绝对的品质保证，各种样式的拉花也同样让人欢喜。此外，店内的贝果也是一大特色，香脆的外皮，柔软的呢里，搭配鲑鱼或者猪肉都相当不错。

地址：8 Rankins Ln, Melbourne VIC 3000
电话 (03) 9600 4054

Izakaya Den

在墨尔本这样一个多元文化的城市，日料也十分受欢迎。这家属于潮流风格的日本料理店位于Russell Street上时装店的地下，华南的灯光搭配日本寿司吧台，别具情调。店内的美食主要是结合了日本传统料理并加以创新，带给食客们不一样的fusion。肉质鲜美的吞拿鱼，淋上特别酱汁的干贝，非常值得一试。

地址：114 Russell St, Melbourne VIC 3000
电话:(03) 9654 2977

Seven Seeds

这家店就在墨尔本大学附近，开业没多久就直接被“咖啡周刊”给了五颗星的满分好评！店内以简约的风格为主，人声鼎沸中却又弥散着咖啡的香气，在这样的氛围里点一杯咖啡再适合不过。你也可以再选上主食和朋友一起分享，店内也有专门烘焙的豆子提供给客人。

地址：106-114 Berkeley St, Carlton VIC 3053
电话:(03) 9347 8664

Top Paddock

来墨尔本吃brunch、当然不能错过这家店，很多朋友可是搭着火车排队等着想用这家的美食。店内最受欢迎的甜点之一就是hot cake，蛋糕上洒满了野莓，外表烤的略带酥脆，内里则像海绵一样的口感。除此以外还有软壳蟹汉堡、深海鱼搭配水波蛋，精致好看的摆盘，加上店内敞亮的空间，连心情也跟着明亮起来~

地址： 658 Church St, Richmond VIC 3121
电话:(03) 9429 4332

Mamasita

这家店主打的是极具摩登时尚感的墨西哥菜，口味既保留了墨西哥的经典风味，同时也融入了澳大利亚多元化的特点，菜式和口味更加的多样化。作为开胃小菜的玉米当然是必点的，也可以请友好的服务员为你推荐菜品，在这样融洽的氛围里来一顿异国美食一样很赞。

地址：1/11 Collins St, Melbourne VIC 3000
电话:(03) 9650 3821

Le Bon Ton

在带着复古情调这家餐厅里，你不仅可以享用到地道的美国烧烤，还有店家自制的威士忌派，无论对于爱品酒的小伙伴，还是meat lover而言，都是一个是实惠的好去处。经过18个小时烹制的牛肉，搭配辣椒、黄瓜和洋葱，绝对让你吃得心满意足。

地址：51 Gipps St, Collingwood VIC 3066
电话:(03) 9416 4341

Chez Dré

店内洋溢着浓浓的法国风情，店主是位在法国米其林餐厅工作的名厨。除了室内，也有露天的座位提供，空间十分充裕。柜台里摆放着的各种甜点就让人目不暇接，作为人气甜品之一的绿茶bavarois，还有可可味浓郁的朱古力慕斯都十分受欢迎，多彩缤纷的马卡龙当然也俘获了诸多食客的心。

地址：285-287 Coventry St, South Melbourne VIC 3205
电话:(03) 9690 2688

Auction Rooms

这家店坐落在墨尔本市政厅斜对面的一间废旧房屋中，老旧的砖墙和木门，弥散着咖啡的香气，很有格调，更曾被评为年度最佳咖啡店，当然不容错过。店内的菜单都是一季一换，保证了食材的新鲜和品质。

地址：103-107 Errol St, North Melbourne VIC 3051
电话:(03) 9326 7749

Three Bags Full

这家在墨尔本颇为知名的餐厅并没有明显的招牌。黄底黑字的menu上是店家的代表物-一头绵羊。除了奶昔、热巧克力、咖啡，店内的土司搭配酪梨酱也很受欢迎，还有各种烘焙可以选择。

地址：60 Nicholson St, Abbotsford VIC 3067
电话: (03) 9421 2732

来源：墨尔本吃饭吧

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