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标题: 红烧鲅鱼 [打印本页]
作者: PlaulpElumn    时间: 2016-2-21 23:09
标题: 红烧鲅鱼

                                                <p>红烧鲅鱼是经常吃的一道菜，鲜咸微甜，配上米饭相当下饭哦。。</p><p><center><img title="IMG_5698.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/21/14560573225302.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_5703.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/21/14560573244298.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_5707_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/21/14560573256155.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_5710_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/21/14560573268202.jpg"/></center></p><p>材料。</p><p>鲅鱼，花椒，葱，姜，盐，老抽，红糖，花生油。</p><p>做法。</p><p><center><img title="IMG_1562.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/21/14560574415080.jpg"/></center></p><p>1，鲅鱼洗净，切块放盐，葱，姜腌渍。</p><p><center><img title="IMG_1565.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/21/14560574427562.jpg"/></center></p><p>2，把鲅鱼放到干面粉里滚匀。</p><p><center><img title="IMG_1569.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/21/14560574433508.jpg"/></center></p><p>3，锅里放油把鲅鱼见到金黄。</p><p><center><img title="IMG_3415.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/21/1456057445751.jpg"/></center></p><p>4，锅里放油，葱姜爆香。</p><p><center><img title="IMG_5692.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/21/14560574469718.jpg"/></center></p><p>5，放入鲅鱼再放老抽，再放上水。</p><p><center><img title="IMG_5693.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/21/14560574478347.jpg"/></center></p><p>6，加入花椒烧开，放入1大勺红糖，改小火炖20分钟。<center><img title="IMG_5697.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/21/14560574482727.jpg"/></center></p><p>7，把汤汁收的差不多了，即可出锅。</p><p><center><img title="IMG_5708_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/21/14560574491804.jpg"/></center></p><p>8，美味红烧鲅鱼来了。。。</p><p>峰儿话语。</p><p>鲅鱼炖的时间就一些味道就会不一样的，喜欢鸡精也可加入。</p>                                       
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