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标题: 简单拌面皮~自家做 [打印本页]

作者: 阳光女孩o    时间: 2016-2-25 11:28
标题: 简单拌面皮~自家做

                                                <p>特别的爱吃拌面皮。因为喜欢麻辣的味道,面皮爽滑口感,吃一碗麻辣口味的,头上要冒出来汗了,可嘴里还是停不住的在吃着。每次路过小店都会很诱惑的停下脚步。想想还是回家自己做去吧。吃着安全放心,食材也是家里都有的。尤其是味道自己做主,不要太辣了,加点糖更好吃,只要动手就有得吃了。</p><p>菜谱链接:http://home.meishichina.com/recipe-252000.html<br/></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/25/14563607499618.jpg" style="float:none;" title="DSCN2564_conew1.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/25/14563607508714.jpg" style="float:none;" title="DSCN2567_conew1.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/25/14563607519613.jpg" style="float:none;" title="DSCN2565_conew1.JPG"/></center>,</p><p>食材:玉米淀粉60克,面粉80克、盐1克</p><p>粉类的食材放一起加清水搅拌静止一会、搅拌无颗粒、盆底无干粉,面糊不黏稠、</p><p>。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/25/14563607517017.jpg" style="float:none;" title="DSCN2517_conew2.JPG"/></center></p><p>。</p><p><br/></p><p>一勺正好一个面皮,做面皮的盘子要平底的,刷下油免沾、浅底锅放适量的水、烧开在放面糊的盘子、最好盖上盖子,这样蒸汽上来的快,面皮变色就熟了、带隔热手套取出,放冷水里一下可以揭下来了、面皮之间刷油,这样免沾</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/25/14563607511724.jpg" style="float:none;" title="DSCN2520_conew2.JPG"/></center></p><p>,</p><p>面皮切好、胡萝卜切丝。土豆切丝开水焯下、放自己喜爱的配料拌</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/25/14563607524957.jpg" style="float:none;" title="DSCN2522_conew2.JPG"/></center></p><p><br/><br/></p>                                       
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