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标题: 【初春的绿意】小炒豌豆 [打印本页]

作者: nnxe7114 时间: 2016-2-25 14:10
标题: 【初春的绿意】小炒豌豆

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/25/14563723086841.jpg" style="" title="a.jpg"/></center>豌豆成熟的时节是夏初~~~可只要保存得当，初春也能吃到新鲜的豌豆~~<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/25/145637232338.jpg" style="" title="b.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/25/14563723347170.jpg" style="" title="c.jpg"/></center>豌豆成熟时，将豌豆剥掉豌豆壳，用食品袋分袋装好，冷冻存储即可~~~当然啦，不剥壳储存是最好的，但是我家的冰箱不够大，而且塞满了其他食物，能有点空间储存去壳的豌豆都要谢天谢地了~~<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/25/14563723445616.jpg" style="" title="d.jpg"/></center>做这道菜的时候，我先生放了点生抽。因为他觉得不放生抽，做出来的菜会么盐么味~~建议最好不要放生抽，如果和我先生一样的看法，就适量放一点点生抽吧，否则成品不会太好看哦~~<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/25/14563723539914.jpg" style="" title="e.jpg"/></center>   【初春的绿意】小炒豌豆 原料：豌豆500g辅料：植物油1汤勺，姜片2片，小米辣4个，盐1茶匙，生抽8毫升做法：<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/25/14563723806923.jpg" style="" title="未命名1.jpg"/></center>1、豌豆解冻后，洗净，沥干水分；照片是还没洗的豌豆； 2、老姜切碎，小米辣洗净切圈；3、炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/25/14563723881866.jpg" title="未命名2.jpg"/></center>4、放入姜末，小米辣炒香； 5、放入豌豆大火翻炒；6、调入适量生抽；生抽一点点就好，千万不要放老抽；再调入适量清水，大火烧开转中火，将豌豆焖熟；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/25/14563723962626.jpg" title="未命名3.jpg"/></center>7、调入适量盐，翻炒均匀；关火起锅。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/25/14563723575603.jpg" title="f.jpg"/></center> 碎碎念：1、可以不调入生抽；

作者: xjred 时间: 2016-2-25 14:16

这图太搞笑了

作者: yoyo2012 时间: 2016-2-25 14:38
好吧，我是来打酱油啊

作者: kuni0327 时间: 2016-2-25 15:01

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