澳洲同城网

标题: 草莓千层蛋糕 [打印本页]
作者: 8b8r7773    时间: 2016-2-27 20:12
标题: 草莓千层蛋糕

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/27/14565657494578.jpg" style="float:none;" title="IMG_7088_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/27/1456565751281.jpg" style="float:none;" title="IMG_7086_副本.jpg"/></center></p><p>材料</p><p>低筋面粉 250g &nbsp;牛奶 650ml &nbsp;细砂糖 90g+40g &nbsp;鸡蛋 4颗 &nbsp;黄油 50g &nbsp;动物淡奶油 400g &nbsp;</p><p><br/></p><p>草莓 适量（一层约2个量）</p><p><br/></p><p>步骤</p><p>1、四颗鸡蛋充分打散后加入过筛的面粉和90颗细砂糖，拌匀</p><p>2、缓慢倒入牛奶，拌匀面糊，直至所有牛奶加完并混合均匀</p><p>3、倒入融化后的黄油，拌匀</p><p>4、面糊过筛，过滤出面疙瘩后，盖保鲜膜冷藏2小时</p><p>5、最小火加热锅，加入适量的面糊</p><p>6、煎至面饼冒泡，表面不粘铲子</p><p>7、可以整块翻面，继续煎几秒钟</p><p>8、取出后要盖保鲜膜，使面皮保持湿润</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/27/14565659439218.jpg" title="1-8.jpg"/></center></p><p>9、淡奶油加入40g细砂糖，打发完全</p><p>10、草莓切薄片，果尖切碎留着装饰蛋糕表面</p><p>11、打发好的淡奶油装入一次性的裱花袋内，剪个小口</p><p>12、在面皮上绕圈式挤奶油（效果很平整），摆放切片的草莓</p><p>13、如此操作，直至盖上最后一层面皮</p><p>14、在表面中间位置抹点奶油，加上切碎的草莓碎作装饰</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/27/14565659707738.jpg" title="9-14.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/27/14565657527143.jpg" title="IMG_7089_副本.jpg" style="line-height: 21.3333px; float: none;"/></center></p><p><br/></p>                                       
作者: chenyong94    时间: 2016-2-27 20:21
作者: 心之水选择    时间: 2016-2-27 20:39
LZ辛苦了！
作者: 3D动力-大赛    时间: 2016-2-27 21:04




欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/) Powered by Discuz! X3.2