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标题: GT400之玫瑰蛋糕 [打印本页]

作者: x8dhyuun8b 时间: 2016-2-29 15:49
标题: GT400之玫瑰蛋糕

玫瑰蛋糕模具来自小A姐的赠送，好大的模具，与GT400真是绝配！ 这款模具，太漂亮了，连孩子们都喜欢，已经做了好几个，每次做蛋糕，孩子们就会选择玫瑰花。偶也超喜欢这款模具，还是使用我的GT400烤箱，大烤箱真棒，一个大蛋糕放在中间，按下功能键，静静的工作，精准的温控，上色非常均匀，这次才充分体会到GT400的优越性，越来越爱GT400，没有噪音的优势每次开机都让人心情愉悦，我的大爱也是家人的大爱。这款蛋糕不但使用了玫瑰花模具，也真的添加了玫瑰花，烘烤过程满屋充满玫瑰香哦！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/29/14567194786984.jpg" style="float:none;" title="DSC03362_conew1.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/29/14567194791182.jpg" style="float:none;" title="DSC03351_conew1.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/29/14567194802759.jpg" style="float:none;" title="DSC03352_conew1.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/29/14567194829003.jpg" style="float:none;" title="DSC03353_conew1.jpg"/></center>食材：鸡蛋6个；低筋粉100g；白糖60g；酸奶40g；色拉油30g；盐2g；玫瑰花适量。做法：1、备齐材料；2、蛋白蛋黄分离；3、蛋黄中加入20g白糖、酸奶、色拉油，充分搅拌至糖融化；4、筛入低筋粉切拌均匀；5、蛋白加入盐，分三次加入剩余的白糖打发；6、分三次将打发的蛋白霜加入到蛋黄液中，以“之”字形切拌均匀，最后加入玫瑰花瓣，切拌均匀，倒入模具中，轻震模具；7、烤箱预热，160度烘烤30分钟左右出炉，晾凉脱模。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201602/29/14567201429378.jpg" title="DSC03342_conew2.jpg"/></center>

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