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标题:
淡奶油全麦吐司
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作者:
hntwhs8111
时间:
2016-3-1 12:51
标题:
淡奶油全麦吐司
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/14567925721252.jpg" style="float:none;" title="DSC_2009_副本.jpg"/></center></p><p>全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等，因此，全麦粉具有更高保健营养功能。这款全麦吐司加了大量的淡奶油，中和了全麦粉的粗糙口感，奶香浓郁，是美味又营养的早餐选择.</p><p></p><p>主料</p><p>全麦面包粉 (270克)</p><p>淡奶油 (100克)</p><p>辅料</p><p>牛奶 (60克)</p><p>盐 (3克)</p><p>细砂糖 (50克)</p><p>酵母 (4克)</p><p>鸡蛋 (1个)</p><p>做法:</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/14567926526844.jpg" style="float:none;" title="淡奶油全麦吐司1.jpg"/></center></p><p>1 原料。</p><p>2 混合所有原料放入面包机揉面。</p><p>3 面团揉至完全。</p><p>4 面团放在温暖处等待发酵。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/14567926548701.jpg" style="float:none;" title="淡奶油全麦吐司2.jpg"/></center></p><p>5 面团发到2.5倍大。</p><p>6 面团排气后分成3份，静置15分钟。<br/></p><p>7 面团擀开。</p><p>8 翻面、折叠。</p><p>9 旋转90度，再次擀开，翻面后卷紧。</p><p>10摆入吐司盒，等待发酵。</p><p>11吐司坯发至9分满，表面刷蛋黄液。</p><p>12烤箱预热175度，下层，上下火烤40分钟。烤好的面包立即脱模，晾凉后即可食用。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/14567925743263.jpg" style="float:none;" title="DSC_2004_副本.jpg"/></center></p><p>可以撕着吃哦！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/1456792575454.jpg" style="float:none;" title="DSC_2005_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/14567925769263.jpg" style="float:none;" title="DSC_2006_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/14567925777119.jpg" style="float:none;" title="DSC_2007_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p>
作者:
猫小灰
时间:
2016-3-1 13:02
路过,友情帮顶
作者:
gmgmlj
时间:
2016-3-1 13:21
作者:
寒江/fn蓑笠
时间:
2016-3-1 13:40
我的沙发啊……呜呜
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