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标题:
鲜美无比的荠菜拌花菇
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作者:
兰色宝宝
时间:
2016-3-1 22:25
标题:
鲜美无比的荠菜拌花菇
<p></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/14568350515609.jpg" style="float:none;" title="DSC_0127.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/14568350537938.jpg" style="float:none;" title="DSC_0130.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/1456835054369.jpg" style="float:none;" title="DSC_0131.jpg"/></center></p><p><br/><br/></p><p>野地里挖了荠菜，在我妈家吃了一顿，荠菜没有吃完，妈妈打包给我带回来了。</p><p>第二天早上，我配着花菇凉拌了，另一种鲜美！</p><p>材料：焯水后的荠菜 花菇 小葱 姜</p><p>调料：盐 生抽 糖 芝麻油 辣椒油</p><p>做法：</p><p>1、材料图。</p><p>2、因为焯过水的荠菜在冰箱里保存，吃之前再快速焯一道水。</p><p>3、花菇切片。</p><p>4、下锅焯水煮熟。</p><p>5、挤去水份。</p><p>6、荠菜和花菇均切碎，小葱和姜依自己的喜欢添加，我加了小量。</p><p>7、将盐糖芝麻油生抽兑成汁，跟菜碎拌均匀。</p><p>8、做成菜蹲，浇上辣椒油。这个要借助模具或者可能代替模具的东西操作，实在造不了形也不影响它的美味，直接上桌吧。</p><p>9、上桌吧，保准很抢手。</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/14568350505095.jpg" style="float:none;" title="jchg.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>小贴士：</p><p>1、拌菜很家常，不必纠结于如何调味儿，按自己的喜欢添加调料，味儿不要太重就好了。</p><p>2、一时吃不完的荠菜可以焯水后冷冻，吃的时候化冻过水就好了。不影响它的美味。</p><p>3、荠菜的吃法有很多种，趁着开春比较嫩，有时间去乡间寻觅吧，不会辜负你的。</p><p><br/></p>
作者:
yaosine
时间:
2016-3-1 22:41
作者:
guozonghui888
时间:
2016-3-1 23:05
作者:
roach_work
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2016-3-1 23:23
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