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标题: 蔓越莓饼干 [打印本页]

作者: fjbp6533 时间: 2016-3-2 12:48
标题: 蔓越莓饼干

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14568811287175.jpg" title="成品图 (2).jpg"/></center>这款饼干简单易做，酸甜可口，搭配下午茶或者做伴手礼，都非常不错。材料： 低筋面粉230克，蔓越莓干70克，蛋液30ml,黄油150克,糖粉100克。做法：1.黄油软化，加入糖粉；2.把糖粉打到融化，黄油颜色发白；3.筛入低筋面粉，拌匀；4.加入泡软沥干水分的蔓越莓干切拌均匀；5.学厨饼干模具铺上一层保鲜膜，把切拌好的面糊装入学厨饼干模具，压实，放入冰箱冷冻1个小时；6.去掉保鲜膜，把饼干切片，放入烤盘，170度20分钟左右。具体时间温度请参考自家烤箱。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14568811578183.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14568811587514.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14568811593612.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14568811604738.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/1456881161858.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14568811627892.jpg" style="float:none;" title="6.jpg"/></center>酸甜可口<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14568812213824.jpg" style="float:none;" title="成品图 (5).jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14568812225285.jpg" style="float:none;" title="成品图 (1).jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14568812238398.jpg" style="float:none;" title="成品图 (3).jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14568812246839.jpg" style="float:none;" title="成品图 (4).jpg"/></center>TIPS：1.根据自己口味适量增减糖量；2.天气很冷，黄油不好软化，可以把烤箱开到150度空烤10分钟关闭，随后把切小块的黄油放入烤箱，两三分钟后黄油就软了。

作者: yy86624092 时间: 2016-3-2 12:59

看看

作者: alksdj 时间: 2016-3-2 13:22

作者: 代码.... 时间: 2016-3-2 13:44
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