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标题:
小炒菜花
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作者:
bismg
时间:
2016-3-3 02:27
标题:
小炒菜花
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/1456921615842.jpg" style="float:none;" title="PICT0093-.jpg"/></center></p><p> 很美味的素小炒~古龙天成鲜榨花生油，一打开盖子就能闻到我小时候家里自己种的花生榨出来的那种香味；绿标两年特调酱油，盐度较低，炒菜很香，推荐儿童使用。</p><p> 菜花的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和钙、磷、铁等矿物质。它质地细嫩，烹炒后柔嫩可口，味甘鲜美。加入木耳和胡萝卜同炒，不仅增加营养，还显得色彩丰富呢~<br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14569217591189.jpg" title="PICT0089--.jpg"/></center></p><p>小炒菜花--</p><p>材料</p><p>菜花1朵, 胡萝卜50克, 黑木耳5克, 青蒜2棵，蒜2瓣, 高汤少量，酱油1汤匙，水淀粉少量，盐、油适量 </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14569216187360.jpg" style="float:none;" title="步骤02_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>1. 主料</p><p>2. 菜花切成小朵放淡盐水中浸泡10分后洗干净</p><p>3. 木耳泡发后，清洗干净撕小朵</p><p>4. 胡萝卜削皮后切菱形片；青蒜切段</p><p>5. 蒜拍碎</p><p>6. 锅中烧开水，放入菜花烫几秒捞出沥水</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14569216196716.jpg" style="float:none;" title="步骤08_副本.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p>7. 炒锅中加入花生油烧热</p><p>8. 放入拍碎的蒜炒出香味</p><p>9. 倒入木耳和胡萝卜片翻炒一会儿</p><p>10. 倒入菜花，翻炒均匀，加入高汤煮2分钟</p><p>11. 加入盐、酱油调味，再用水淀粉勾个薄芡</p><p>12. 加入青蒜炒到断生就可以了。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14569216201605.jpg" style="float:none;" title="PICT0092-.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14569217802094.jpg" title="PICT0086--.jpg"/></center></p><p><br/></p>
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