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标题:
米饭花样吃——彩色饭团
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作者:
j1xhyuuy6i
时间:
2016-3-3 02:29
标题:
米饭花样吃——彩色饭团
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14569161662085.jpg" style="float:none;" title="001tisTHgy6YyC2yCUV31&amp.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14569161682266.jpg" style="float:none;" title="001tisTHgy6YyC1FLlM8a&amp.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/1456916172950.jpg" title="001tisTHgy6YyC1ST6G9a&amp.jpg" style="line-height: 1.6; float: none;"/></center><br/></p><p>跟着孔老师团的有机大米实在太好吃了，煮出的粥香滑软糯！一直以为东北的大米好吃，尝过它后发现我们自己家乡的米才是一级棒呢！不过这个米很金贵的，量少价也比较高，给孩子孕妇吃是比较适合的哦！</p><p> 周末休息在家，想着用这个米做点饭团，用了南瓜汁、青菜汁和洛神花汁蒸的米饭，只是没有掌握好水量蒸的有点软了！因为是新米所以煮饭的时候一定要比平时的水量少点！</p><p><br/></p><p><br/></p><p>主料：大米150g、南瓜汁50g、青菜汁50g、洛神花汁50g、海苔5张 </p><p>辅料：砂糖12g、寿司醋25ml、水量1200ml </p><p>做法：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14569162409599.jpg" title="1.jpg"/></center></p><p>1、准备好的南瓜汁50克、青菜汁50克、洛神花汁50克</p><p>2、大米洗净后，按1：1的比例，50克大米加50克汁</p><p>3、在自动烹饪锅里加入1200ML清水和蒸架，把三色米碗放在蒸架上</p><p>4、加上盖子启动开关按钮，选择（清蒸.荷香鸡）程序，烹饪程序自动执行，用时28分钟，程序结束，米饭蒸好</p><p>5、在米饭里加适量砂糖和寿司醋</p><p>6、搅拌均匀</p><p>7、取一张海苔铺上少许红色米饭，卷起成红色饭卷</p><p>8、取一张海苔铺上少许绿色米饭，把红色饭卷放在中间卷起来成绿色饭卷</p><p>9、取一张海苔铺上少许黄色米饭，把绿色饭卷放在中间卷起来成黄色饭卷</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/2/14569162759320.jpg" title="2.jpg"/></center></p><p>10、把黄色饭卷对半切开，在切开成4份</p><p>11、把剩下的红色米饭在卷一个大点的红色饭卷，绿色的卷一个小点的绿色饭卷</p><p>12、再铺一张海苔，把所有的饭卷都摆好</p><p>13、然后卷起来</p><p>14、切段食用</p><p><br/></p><p>小窍门：</p><p>彩色汁是食材切小放入料理机里加点水搅打后过滤而来的，青菜汁换成菠菜汁颜色更好看 </p><p>三色米饭全部用完，自己可以随意搭配</p><p><br/></p><p><br/></p>
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mxs810
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yfong
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