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标题: 【食·色面包】——蛋煎土司 [打印本页]

作者: 蕶薍o 时间: 2016-3-4 11:46
标题: 【食·色面包】——蛋煎土司

仅仅是土司和鸡蛋，可以做出多少种花样来？还真不太好说，这大概该算第四种了吧？把土司裹上鸡蛋，煎着吃，喜欢油多的，炸也行。省事儿一点可以只切一条对角线，成大三角形。但一向偏爱小巧袖珍的东西，多切一刀也不费事。喜欢煎出的焦色，两面煎完了，再把棱面儿立起来煎一煎。筷子铲子好像都不太好使，索性用手扶着。烫手！忍了！煎后的三角形还不了原，只能呲牙咧嘴地彼此靠着。。。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/14567912543586.jpg" title="IMG_0769.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; white-space: normal; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/14567912536078.jpg" title="IMG_0757.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; white-space: normal; float: none;"/></center>用料：鸡蛋1个，土司2片，油适量<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/14567912523274.jpg" style="float:none;" title="IMG_0717.jpg"/></center> 将土司沿对角线切成四个三角形，鸡蛋磕入碗中，打散。锅烧热，刷少许油。将土司片放入蛋液中，裹上一层蛋液，放入锅中，煎数秒，底面金黄，翻面，煎另一面。再将侧面煎一煎。遍体金黄，出锅。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/1456791252687.jpg" style="float:none;" title="IMG_0719 副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/1456791252934.jpg" style="float:none;" title="IMG_0727 副本.jpg"/></center>感觉很香的样子<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/14567912533520.jpg" style="float:none;" title="IMG_0763.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/1/14567912547162.jpg" style="float:none;" title="IMG_0766.jpg"/></center>

作者: antyvfl 时间: 2016-3-4 11:57
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