澳洲同城网

标题: 【食·色面包】——焦糖香蕉烤土司 [打印本页]

作者: eixg4480 时间: 2016-3-7 12:07
标题: 【食·色面包】——焦糖香蕉烤土司

仿佛是一下子就找到了焦糖糖浆的出路。黄油版的香蕉烤土司，也完全可以用焦糖糖浆来代替。不想太甜，薄薄地抹上一层。把香蕉摆满，香蕉太胖，会有部分超出土司片，那就削足适履，把多余的部分削掉。原本是在香蕉表面也抹上一层焦糖糖浆，但香蕉太滑，不太好抹。索性点上一点，豌豆或黄豆大小。它一定会在烤箱中融化的，但最后淌成什么样，就未可知了。表面再撒一层砂糖，吃起来就会颗粒感。结果永远都会跟想象差那么一截儿。焦糖并没有溢满香蕉，而只是在香蕉片上形成局部深色。倒也没什么关系，多了会太甜。。。。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/4/14571352157411.jpg" title="IMG_0748.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; white-space: normal; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/4/14571352144746.jpg" title="IMG_0730.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; white-space: normal; float: none;"/></center>用料：香蕉1根，土司2片，焦糖糖浆适量，粗砂糖适量<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/4/14571352133221.jpg" style="float:none;" title="IMG_0687.jpg"/></center> 将焦糖糖浆均匀地抹在土司表面。香蕉去皮，切成均匀的片。摆满抹好焦糖糖浆的土司表面，香蕉片上放少许焦糖糖浆，<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/4/1457135213853.jpg" style="float:none;" title="IMG_0689 副本.jpg"/></center>撒上砂糖。摆入烤盘，放入烤箱，中层，上下火，180度，烤约5-10分钟，焦糖糖浆完全融化，土司烤至金黄，出炉，稍凉，趁热食用。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/4/14571352136391.jpg" style="float:none;" title="IMG_0696 副本.jpg"/></center>烤后的香蕉，无比香甜。。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/4/14571352145952.jpg" style="float:none;" title="IMG_0733.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/4/14571352158904.jpg" style="float:none;" title="IMG_0741.jpg"/></center>

作者: 毒蛇花花 时间: 2016-3-7 12:22

作者: zz06011023 时间: 2016-3-7 12:36

作者: [JM联盟]创始 时间: 2016-3-7 12:58

欢迎光临澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)