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标题: 五谷丰登 [打印本页]

作者: 信关胡马冲 时间: 2016-3-8 18:06
标题: 五谷丰登

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/8/14574201323633.jpg" style="float:none;" title="DSC_1920_副本.jpg"/></center>五谷丰登，食材丰富，颜色五彩缤纷，诱人食欲，是一道春节餐桌必不可少的营养解腻素菜。这是今年过年做的年菜，到现在才整理出日志，我也是拖延症晚期患者啦哈！主料南瓜 (1块)青豆 (30克)玉米 (30克)胡萝卜 (1段)口蘑 (适量)辅料食用油 (2汤匙)蚝油 (1汤匙)鸡粉 (少许)红枣 (适量)盐 (适量)姜 (1块)蒜 (适量)<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/8/1457420177491.jpg" style="float:none;" title="五谷丰登1.jpg"/></center>红枣提前泡软，其他食材分别洗净、切丁。锅里加水，放入胡萝卜丁，青豆焯熟，放入口蘑丁一起焯一下。 捞出备用。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/8/14574204413736.jpg" title="五谷丰登2.jpg"/></center>炒锅倒油，放入葱末、姜末炒出香味，放入南瓜丁煸炒。加玉米煸炒，加焯熟的口蘑丁、胡萝卜丁、青豆一起煸炒。加蚝油、鸡粉调味儿，加红枣，翻炒均匀即可关火。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/8/14574201337446.jpg" title="DSC_1915_副本.jpg" style="line-height: 1.6; float: none;"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/8/14574201348654.jpg" style="float:none;" title="DSC_1916_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/8/1457420135551.jpg" style="float:none;" title="DSC_1918_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/8/14574201362704.jpg" style="float:none;" title="DSC_1919_副本.jpg"/></center>胡萝卜和青豆比较难熟，所以一定要提前焯熟。

作者: 411183343 时间: 2016-3-8 18:17

作者: eden002 时间: 2016-3-8 18:39

作者: chenyong94 时间: 2016-3-8 19:04
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