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标题: 葱烧带鱼 [打印本页]

作者: xniwl1i4 时间: 2016-3-12 12:08
标题: 葱烧带鱼

带鱼平常不太做着吃，做也是干炸带鱼再撒些椒盐啥的，特好吃脆脆的焦焦的香到心里去了，今天做的这个是灵感来源于葱烧海参，想着葱烧带鱼味道也不会差到哪去....结果味道真的好好，就想分享给大家，希望亲们喜欢！” <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/11/14577042719443.jpg" style="float:none;" title="IMG_8367_副本.jpg"/></center>带鱼500克洗净，剁段，再切小连刀好入味，倒入料酒3克盐2克腌制20分钟 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/11/14577042728435.jpg" style="float:none;" title="IMG_8356_副本.jpg"/></center>腌制好的带鱼，沾少许干淀粉，下入锅内炸制金黄捞出控油 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/11/14577042738454.jpg" style="float:none;" title="IMG_8357_副本.jpg"/></center>炸制好的带鱼 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/11/14577042748306.jpg" style="float:none;" title="IMG_8358_副本.jpg"/></center>大葱切段  生姜末小米椒末西芹末全部备好辅料 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/11/14577042755241.jpg" style="float:none;" title="IMG_8359_副本.jpg"/></center>另起锅倒入植物油下入大葱段煎至葱香味出来，就捞出大葱段 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/11/14577042762826.jpg" style="float:none;" title="IMG_8361_副本.jpg"/></center>趁着热锅热油倒入姜末小米椒西芹末煸炒倒入生抽蚝油盐几滴醋和少许白糖调味， <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/11/14577042777613.jpg" style="float:none;" title="IMG_8362_副本.jpg"/></center>倒入炸制好的带鱼稍微炖至  汤汁稍微收干一些，不要太干。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/11/14577042785986.jpg" style="float:none;" title="IMG_8364_副本.jpg"/></center>葱烧带鱼就烧制好了，味道真的不错。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/11/14577042797928.jpg" style="float:none;" title="IMG_8369_副本.jpg"/></center>成品 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/11/14577047714284.jpg" title="IMG_8367_副本.jpg"/></center>

作者: 632956335 时间: 2016-3-12 12:17

作者: 338382 时间: 2016-3-12 12:38
友情帮顶，别沉了

作者: dstxk1 时间: 2016-3-12 12:58

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