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标题: 【食·色面包】——柚香土司卷 [打印本页]

作者: 幽幽流泉 时间: 2016-3-14 12:08
标题: 【食·色面包】——柚香土司卷

最后的三片土司，贡献给刹那电光一闪。虽然早有几个关于土司的想法排队候着，但这个简单易行且快手的卷卷，显然更适合这短暂的空档。其实，跟土司卷的香蕉并没有多大的区别，只不过换了内涵而已。一向不爱柚子茶，却发现把它用在这样的煎炸物中，好像比较解腻。不管味道怎么样，总之很好玩。。。土司木有了，还有面包布丁木有做。。。还有，还有。。。好多。。。。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/11/1457739047946.jpg" title="IMG_0808.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; white-space: normal; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/11/14577390452876.jpg" title="IMG_0794.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; white-space: normal; float: none;"/></center>用料：土司3片，鸡蛋1个，牛奶50克，柚子茶50克<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/11/14577390407863.jpg" style="float:none;" title="IMG_0741.jpg"/></center> 将鸡蛋打散，倒入牛奶，搅拌均匀，备用。土司去皮，用擀面杖稍微擀实，涂抹柚子茶，卷起，用牙签固定。平底锅烧热，刷油。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/11/14577390407832.jpg" style="float:none;" title="IMG_0744 副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/11/14577390419771.jpg" style="float:none;" title="IMG_0749 副本.jpg"/></center>将卷卷放入蛋奶液中裹上一层。放入锅中，一边煎烙一边翻滚。煎出焦色，立起，将两端略煎，出锅，切成小段，食用。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/11/14577390442987.jpg" style="float:none;" title="IMG_0758 副本.jpg"/></center>黄金小卷卷，不切也成，<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/11/14577390468735.jpg" style="float:none;" title="IMG_0799.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/11/14577390462880.jpg" style="float:none;" title="IMG_0801.jpg"/></center>

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