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标题: 油松茸茄子 [打印本页]
作者: 9r7s2c5z0c    时间: 2016-3-17 12:27
标题: 油松茸茄子

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/17/14581745667909.jpg" style="float:none;" title="IMG_4390(1).JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/17/14581745683116.jpg" style="float:none;" title="IMG_4387(1).JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/17/14581745692975.jpg" style="float:none;" title="IMG_4388(1).JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/17/14581745707563.jpg" style="float:none;" title="IMG_4389(1).JPG"/></center></p><p>家里自己熬了油松茸真的好香！</p><p>我一直买店家的松茸碎，</p><p>回来清洗干净，</p><p>加大料用色拉油慢慢熬，</p><p>出来的油就是松茸油，</p><p>松茸就变成油松茸了！</p><p>用它来烧茄子非常好吃！</p><p>这是我家女儿最喜欢的菜！</p><p><br/></p><p>主料：茄子4根松茸15克</p><p>辅料：色拉油4勺盐少许生抽1勺砂糖1小勺金格勒酱1勺姜2片葱1根</p><p>做法：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/17/14581746247966.jpg" title="IMG_6286.JPG"/></center>1、茄子处理干净</p><p>2、切成滚刀块</p><p>3、起油锅，比平时炒菜的油稍微好点，爆香姜丝</p><p>4、放入茄子煸炒至发软</p><p>5、加入油松茸</p><p>6、加点盐、砂糖、生抽</p><p>7、加点金格勒酱炒匀</p><p>8、加点水煮开</p><p>9、汁水收干时撒上葱花即可出锅</p><p><br/></p><p>小贴士：</p><p>没有金格勒酱就用一般的豆瓣酱或者甜面酱来做！只是盐的量要根据情况调整！</p><p><br/></p><p><br/></p>                                       
作者: 暗夜舞    时间: 2016-3-17 12:41
楼主码这么多字居然?
作者: 411183343    时间: 2016-3-17 13:03
路过，拿分，走人……
作者: /ka花奴醉红颜    时间: 2016-3-17 13:22




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