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标题: 酸辣黄辣丁 [打印本页]

作者: 查理青蛙    时间: 2016-3-18 13:28
标题: 酸辣黄辣丁

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/17/14582001547558.jpg" style="float:none;" title="IMG_9877.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/17/14582001593564.jpg" style="float:none;" title="IMG_9873.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/17/14582001608682.jpg" style="float:none;" title="IMG_9874.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/17/14582001626358.jpg" style="float:none;" title="IMG_9876(1).JPG"/></center></p><p>买了袋酸菜,</p><p>烧黄辣丁的时候放了点,</p><p>比平常吃的红烧,</p><p>口味更加丰富了!</p><p><br/></p><p>主料 :黄辣丁 (3条) 土豆 (1个) 酸菜 (15克)</p><p>辅料 :色拉油 (适量) 料酒 (1勺) 盐 (少许) 砂糖 (1小勺) 酱香鲜酱油 (2勺) 蒜瓣 (3瓣) 干红椒 (2个) 姜片 (3片) 葱 (1棵)</p><p>做法:</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/17/1458200182573.jpg" title="IMG_6298.JPG"/></center>1、黄辣丁,我们这里叫昂次鱼,处理干净</p><p>2、准备好的姜片、蒜片、干辣椒丁还有袋装的酸菜</p><p>3、起油锅,爆香姜片、蒜片、干辣椒丁</p><p>4、接着放入黄辣丁</p><p>5、两面都要煎要一下,加点料酒</p><p>6、放入酸菜和适量的清水</p><p>7、加了点土豆片</p><p>8、加点盐、酱香鲜酱油、砂糖一起煮开收汁</p><p>9、起锅前撒葱花即可出锅装盘</p><p></p><p>小窍门:</p><p>酸菜有底味,所以盐的量控制好</p><p><br/><br/></p><p><br/></p><p><br/></p>                                       
作者: vip73873    时间: 2016-3-18 13:36

作者: (_少爷訫ゼ    时间: 2016-3-18 13:56

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