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标题: 【不用照烧汁也能做照烧美味】照烧鸡腿 [打印本页]

作者: 海里虾123 时间: 2016-3-21 23:08
标题: 【不用照烧汁也能做照烧美味】照烧鸡腿

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/21/14585638922055.jpg" style="" title="a.jpg"/></center>喜欢美食的朋友大概知道，看见美食图片就能想象得到它的色香味。当一段时间，照烧风靡的时候，于是我也跟风了~~~<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/21/14585638958280.jpg" style="" title="b.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/21/14585638977482.jpg" style="" title="c.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/21/14585638981706.jpg" style="" title="d.jpg"/></center>话说做照烧鸡腿还是蛮简单的~~煎鸡腿也不用放油，煎至七八成熟，就倒入调好的照烧汁即可~~~~简单吧，O(∩_∩)O哈哈~ ~~~<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/21/14585639009975.jpg" style="" title="e.jpg"/></center>   【不用照烧汁也能做照烧美味】照烧鸡腿 原料：鸡腿3个，西兰花0.5个辅料：盐1小勺，料酒1.5小勺，白胡椒粉1小勺，六月鲜红烧酱油4小勺，糖1小勺，清水适量做法：<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/21/14585639273246.jpg" style="" title="未命名1.jpg"/></center>1、备好食材：鸡腿，六月鲜红烧酱油；2、鸡腿洗净，用剪刀给鸡腿去骨，然后再鸡腿内侧横向切两刀，不用切断，切断筋即可；3、鸡腿调入适量盐，料酒，白胡椒粉，混合均匀后腌制二十分钟；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/21/14585639288215.jpg" title="未命名2.jpg"/></center>4、取一个碗，调入适量六月鲜红烧酱油，糖，料酒，水； 5、炒锅烧热，不放油；6、放入鸡腿下锅煎，鸡皮朝下；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/21/1458563929895.jpg" title="未命名3.jpg"/></center>7、鸡皮煎变色后，翻面，继续煎； 8、鸡腿煎至七八成熟时，倒入第4步调好的料汁；9、大火烧开后，小火收汁；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/21/14585639304774.jpg" title="未命名4.jpg"/></center>10、西兰花洗净，调入适量盐，植物油焯水后，摆盘，将鸡腿放进盘里即可。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/21/14585639022937.jpg" title="f.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/21/14585639041298.jpg" title="g.jpg"/></center> 小贴士：1、调料可根据个人口味自行调整；2、煎鸡腿肉的时候不放油，鸡皮朝下即可。

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