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标题: 家常菜--脆笋炒牛肉 [打印本页]

作者: bismg    时间: 2016-3-23 13:10
标题: 家常菜--脆笋炒牛肉

                                                <p><strong>脆笋炒牛肉</strong></p><p><br/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jdc2d4beab3ca0fc21a1052293ceaef7a" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/>猫不经意间在冰箱的某个角落找出一袋脆野笋,肯定是当初一时兴起买回来,过后又把它给遗忘了的,这几日大雨,正好家里没什么菜,把它与两天前卤好的牛肉一起炒着吃,味道还真不赖,好吃还下饭。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j859854f1d97f078ba41f1686c039db92" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/><br/></p><p>用料:</p><p>卤牛肉150克 &nbsp; 脆野笋300克 &nbsp;&nbsp;</p><p><br/></p><p>辅料:</p><p>青椒20克 &nbsp; 红椒10克 &nbsp; 大蒜10克 &nbsp;&nbsp;</p><p>油适量 &nbsp; 盐2克 &nbsp; 糖1克 &nbsp; 生抽0.5茶匙 &nbsp; 蚝油1茶匙</p><p><br/></p><p>做法:</p><p>1.所有食材改刀处理备用。</p><p>2.起锅,爆香大蒜。</p><p>3.下青红椒炒至断生。</p><p>4.脆笋下入锅中翻炒。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/ofb0cccc80a37faec3ddd1ebbcdb24166" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/>5.调入基本味盐,糖。</p><p>6.少许生抽与蚝油提鲜。</p><p>7.卤牛肉入锅翻炒。</p><p>8.大火翻炒均匀,即可出锅。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/o07968e9c6d7083313e1c252927662168" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j047de1983d18ef9799bc42463706ceaa" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/>猫咪小语:</p><p>不喜辣者可不加</p><p><br/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/ja60dbddf4cc627ca13cec61684b3fe36" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/><br/></p><p><br/></p>                                       
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