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标题: 家庭版蜜汁叉烧肉 [打印本页]

作者: 绿绿衣裳 时间: 2016-3-23 16:27
标题: 家庭版蜜汁叉烧肉

叉烧肉虽然是南方的美食，但北方人也爱吃，那个甜甜蜜蜜的味道让人难忘，其外表也特漂亮红红亮亮油油的颜色诱人。其实叉烧肉做法特简单，又好吃又美味亲你不试试吗？ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587122123500.jpg" style="float:none;" title="IMG_8522_副本.jpg"/></center>前猪腿肉1400克洗净控水 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587122346948.jpg" title="IMG_8488_副本.jpg"/></center>控好水后，倒入李锦记叉烧酱250克蚝油60克生抽20克盐4克蜂蜜35克白糖40克料酒20克清水60克  淀粉一汤匙生姜10克蒜瓣15克一起拌匀腌制<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587122136377.jpg" style="float:none;" title="IMG_8489_副本.jpg"/></center>搅拌均匀<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587122143229.jpg" style="float:none;" title="IMG_8490_副本.jpg"/></center>倒入乐扣放冰箱冷藏24小时 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587127777625.jpg" title="IMG_8491_副本.jpg"/></center>烤盘垫上锡箔纸，把腌制好的肉放入烤盘，调料汁子也一起倒入一些，烤制30分钟170度，时间到了的话感觉没熟再加几分钟，小心烤焦了。火候大也可以调小一点。随时观察火候。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587122165101.jpg" style="float:none;" title="IMG_8519_副本.jpg"/></center>经过30几分钟肉肉烤熟了  是不是很美味啊亲！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587122172083.jpg" style="float:none;" title="IMG_8522_副本_副本.jpg"/></center>

作者: sopholi 时间: 2016-3-23 16:45
好贴

作者: lixiangcn 时间: 2016-3-23 16:57
顶一顶，别沉了

作者: Ｔrendㄨ创始 时间: 2016-3-23 17:19

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