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标题:
莲藕焖猪皮
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作者:
caqqdrocgu
时间:
2016-3-23 17:46
标题:
莲藕焖猪皮
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587144397875.jpg" style="" title="猪皮焖莲藕IMG_20160131_122745.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587144595832.jpg" style="" title="猪皮焖莲藕IMG_20160131_122710.jpg"/></center></p><p>原料：莲藕400克、猪皮350克。<br style="color: rgb(0, 176, 240); font-family: 楷体, 楷体_GB2312; font-size: 18px; line-height: 28px; white-space: normal;"/>配料：生抽1汤匙、老抽1/2茶匙、盐1茶匙、姜10片、蒜3瓣。<br style="color: rgb(0, 176, 240); font-family: 楷体, 楷体_GB2312; font-size: 18px; line-height: 28px; white-space: normal;"/>做法:1、冷水放入猪皮、姜5片，大火煮5分钟；<br style="color: rgb(0, 176, 240); font-family: 楷体, 楷体_GB2312; font-size: 18px; line-height: 28px; white-space: normal;"/> 2、放凉将猪皮的油脂用刀刮去，再切成块；<br style="color: rgb(0, 176, 240); font-family: 楷体, 楷体_GB2312; font-size: 18px; line-height: 28px; white-space: normal;"/> 3、莲藕去皮，切成大块；<br style="color: rgb(0, 176, 240); font-family: 楷体, 楷体_GB2312; font-size: 18px; line-height: 28px; white-space: normal;"/> 4、热锅冷油，放入姜、蒜炒香；<br style="color: rgb(0, 176, 240); font-family: 楷体, 楷体_GB2312; font-size: 18px; line-height: 28px; white-space: normal;"/> 5、倒入莲藕、猪皮翻炒；<br style="color: rgb(0, 176, 240); font-family: 楷体, 楷体_GB2312; font-size: 18px; line-height: 28px; white-space: normal;"/> 6、调入生抽、老抽、盐，炒匀；<br style="color: rgb(0, 176, 240); font-family: 楷体, 楷体_GB2312; font-size: 18px; line-height: 28px; white-space: normal;"/> 7、转入沙锅，放入清水；<br style="color: rgb(0, 176, 240); font-family: 楷体, 楷体_GB2312; font-size: 18px; line-height: 28px; white-space: normal;"/> 8、大火煮开转小火焖1小时，即可 。 </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587144889177.jpg" style="" title="1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587145089920.jpg" style="" title="猪皮焖莲藕IMG_20160131_122718.jpg"/></center></p><p><br/></p>
作者:
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时间:
2016-3-23 18:03
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2016-3-23 18:21
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