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标题: 咖喱鸡肉土豆饭 [打印本页]

作者: 开心就好WH 时间: 2016-3-23 17:52
标题: 咖喱鸡肉土豆饭

咖喱的味道很浓烈，所以做菜时候不用再放盐了额。又添加了香浓的椰浆，味道更是一流，今天分享的这道咖喱鸡肉土豆饭味道绝美土豆软糯鸡脯肉鲜嫩....... <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587139155053.jpg" style="float:none;" title="IMG_8537_副本.jpg"/></center>鸡脯肉500克洗净切方块料酒盐腌制再调入少许淀粉，土豆削皮切方块，红萝卜洗净也切成方块状备用，洋葱切丝生姜切丝待用 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587139161922.jpg" style="float:none;" title="IMG_8523_副本.jpg"/></center>椰浆和咖喱膏<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587139172077.jpg" style="float:none;" title="IMG_8524_副本.jpg"/></center>洋葱丝和姜丝下入油锅小火煎至焦黄捞出<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587139188659.jpg" style="float:none;" title="IMG_8525_副本.jpg"/></center>鸡肉块下入葱油锅内炸制<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/1458713919683.jpg" style="float:none;" title="IMG_8527_副本.jpg"/></center>鸡肉块炸制好后捞出，再放入土豆和红萝卜块炸制  把土豆扒拉一边炸入少许红辣椒 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587139205852.jpg" style="float:none;" title="IMG_8528_副本.jpg"/></center>土豆炸制好后倒入鸡肉块翻搅，接着倒入椰浆100克咖喱膏150克<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587139215801.jpg" style="float:none;" title="IMG_8529_副本.jpg"/></center>再倒入少许的李锦记蒸鱼豉油5克开水500克一起慢炖10分钟  ，不用放盐了。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587139228151.jpg" style="float:none;" title="IMG_8531_副本.jpg"/></center>在米饭上盖上咖喱鸡肉土豆汤汁再多来点，真的是好美味啊 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587139231084.jpg" style="float:none;" title="IMG_8534_副本.jpg"/></center>成品<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587149116057.jpg" style="float:none;" title="IMG_8537_副本.jpg"/></center>成品<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/23/14587149125120.jpg" style="float:none;" title="IMG_8536_副本.jpg"/></center>

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