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标题: 卤猪腱子肉 [打印本页]

作者: bjlqg 时间: 2016-3-26 01:12
标题: 卤猪腱子肉

<center><img title="卤猪腱子肉.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/25/14589069159798.jpg"/></center>这几天暖和了些，室外比屋里要暖，出去晒晒太阳比在屋里舒服。公司的小年轻们这几天考试拿证书，我就不用考了。歇几天班。闺女日前做了鼻炎微创手术，不能吃海鲜一些发物，做点平和的食材吧！希望闺女鼻炎快快彻底好起来。猪腱子肉其实就是去了皮的猪肘子。用电高压锅卤制，非常软烂，入口即化，味道不错。原料：猪腱子肉，炖肉老汤，葱姜，大料，盐，酱油，料酒。白糖。<center><img title="11.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/25/14589069505598.jpg"/></center>做法：猪腱子肉洗净焯水备用。<center><img style="FLOAT: none" title="22.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/25/14589068964803.jpg"/></center>将处理好的猪腱子肉切成两半。<center><img style="FLOAT: none" title="33.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/25/14589068969836.jpg"/></center>电压力锅里放入炖肉老汤，热水。加入酱油，料酒，葱姜，大料，盐，白糖。放入猪腱子肉。卤制四十五分钟。<center><img style="FLOAT: none" title="44.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/25/14589068972524.jpg"/></center>卤制好的猪腱子肉放入冰箱冷藏，切片食用。<center><img style="FLOAT: none" title="55.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/25/14589068988587.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="卤猪腱子肉.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/25/145890689912.jpg"/></center>

作者: lujie701 时间: 2016-3-26 01:21
居然我一个一个字看完了

作者: pity1115 时间: 2016-3-26 01:38

作者: 香港安怡妇产 时间: 2016-3-26 02:00
顶一顶，别沉了

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