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标题: 【食·色饮品】——柏翠云食谱原味酸奶 [打印本页]

作者: 最难缠钉子户 时间: 2016-3-26 12:08
标题: 【食·色饮品】——柏翠云食谱原味酸奶

制作酸奶香蕉面包剩下小半盒酸奶，不想直接喝掉。迟疑片刻，忽然有了主意。这面包机不是有酸奶功能吗？云食谱中也应该有相应的制作。翻开云食谱，找到一个用酸奶做引子的酸奶制作。虽然名为黄桃酸奶，黄桃其实不过是制作结束后的添加物。没有完全按照配方的分量制作，只是紧着容器的容量来添加牛奶。两个小奶瓶，感觉有点浪费空间，也有些浪费火力。没有加糖，市售酸奶从来都只嫌它太甜。用牛奶去冲淡它的甜味，在酸奶制作好之后或许甜度刚刚好，即使差了点儿，也可以在吃的时候调味。其实很想吃到刚刚制作好的酸奶，还带着发酵时的温暖。然而，哪儿有那么恰到好处的时间？大功告成？以后再说吧。。。。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/24/14587779533293.jpg" title="IMG_20160323_133824_HDR.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; white-space: normal; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/24/1458777951268.jpg" title="IMG_20160323_133113_HDR.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; white-space: normal; float: none;"/></center>用料：牛奶200克，原味酸奶50克<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/24/14587779504106.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160322_205525_HDR.jpg"/></center> 打开云食谱，找到想要制作的酸奶，下拉到食材用料，根据需要备料。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/24/14587779539770.jpg" title="Screenshot_2016-03-22-20-53-15 副本.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; white-space: normal; float: none;"/></center>将酸奶和牛奶一起倒入碗中，搅拌至无明显酸奶凝块。装入容器，盖上盖子，放入面包机面包桶，盖上盖子。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/24/14587779513256.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160322_210352_HDR 副本.jpg"/></center>戳手机屏幕下方的一键制作。手机显示面包机开始进入发酵状态，发酵时间8小时。倒计时进入最后一小时。大功告成，不能马上享用，戳以后再说。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/24/14587779547606.jpg" title="Screenshot_2016-03-22-22-22-44 副本.jpg" style="float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/24/14587779545161.jpg" title="Screenshot_2016-03-23-05-23-13 副本.jpg" style="float: none;"/></center>打开面包机，取出奶瓶，揭盖，挖一勺。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/24/14587779517664.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160323_131841_HDR 副本.jpg"/></center>这个味道刚刚好。。。。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/24/14587779526208.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160323_133242_HDR.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/24/14587779539760.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160323_133808_HDR.jpg"/></center>

作者: 383082654 时间: 2016-3-26 12:24

作者: 中秋月满 时间: 2016-3-26 12:38

这图太搞笑了

作者: ☆☆☆光璀璨 时间: 2016-3-26 12:57

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