澳洲同城网

标题: 蒜香排骨 [打印本页]

作者: 0sq1h385 时间: 2016-3-27 13:47
标题: 蒜香排骨

       蒜香排骨是一道美味可口的汉族名菜，其口感蒜香浓郁，质嫩味美。尤其今天是用烤箱制作，省时又省力！       想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号『宁有滋味}，每周都有新菜谱发布哦！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/27/145904609844.jpg" title="细节.jpg"/></center>        准备的食材有：猪肋排两到三根、食盐适量、姜片适量、料酒适量、老抽适量、蒜末适量、黑胡椒粒适量。       1、在超市或菜场购买的新鲜猪肋排，剁成大小一致的块状洗净沥干水分备用。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/27/14590462343120.jpg" title="01排骨.jpg"/></center>        2、将剁好的肋排放进容器中，加入适量食盐、料酒、老抽、姜片和黑胡椒粒搅拌均匀腌制至少三十分钟，让肋排充分入味后将腌制好的肋排盛出放在锡纸上备用。（剩余的料汁、姜片之类的不需要了）<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/27/1459046392175.jpg" title="02腌制.jpg"/></center>        3、将大蒜剁成蒜末。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/27/14590464399210.jpg" title="03蒜蓉.jpg"/></center>       4、将蒜末撒在腌制好的肋排上并搅拌均匀。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/27/14590464723206.jpg" title="04撒蒜蓉.jpg"/></center>       5、用锡纸将肋排包裹严实准备烘烤。（在烤的过程中会有汤汁渗出，请事先在烤盘上放一张油纸）<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/27/14590465005415.jpg" title="05包锡纸.jpg"/></center>       6、烤箱温度设定为200度，时间为30分钟，将包好的肋排放在烤盘上烘烤，三十分钟后，取出拆开锡纸，继续烤至肋排表面金黄。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/27/14590468035021.jpg" title="07烘烤.jpg"/></center>       7、装盘即可食用。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/27/14590466695464.jpg" title="主图.jpg"/></center>

作者: 眼角笑弯弯 时间: 2016-3-27 13:57

作者: the76612 时间: 2016-3-27 14:22
每天顶一顶，金豆到手

作者: 松滋教育网 时间: 2016-3-27 14:42

欢迎光临澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)