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标题: 金沙豆腐 [打印本页]

作者: 米饭好香    时间: 2016-3-28 13:30
标题: 金沙豆腐

                                                <p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">金沙豆腐</b></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"></b>&nbsp;</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_0144.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/28/14591348368361.jpg" width="562" height="410"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_0145.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/28/14591348376447.jpg" width="587" height="665"/></center></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"></b>&nbsp;</p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">金沙豆腐</b></p></b><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"></b>&nbsp;</p><p>这是一款制作简单,营养丰富,老少皆宜的家常美味。白白的豆腐裹附一层金黄色的鸭蛋黄,色泽非常诱人,吃起来软滑香嫩,相当地不错。试试吧!</p><p>&nbsp;</p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">主辅料:</b> 豆腐、熟咸鸭蛋黄</p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">调味料:</b> 油、盐、</p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">操作步骤:</b></p><p>1、把豆腐切块后,放入开水汆烫后捞出沥干水分备用。</p><p>2、热油、放入鸭蛋黄。</p><p>3、小火慢慢炒制。</p><p>4、炒至鸭蛋黄翻砂,放入豆腐。</p><p>5、快速反复翻勺,使翻砂的鸭蛋黄均匀的裹附在豆腐上。</p><p>6、加少许盐调味。即可关火</p><p>出锅装盘,即可上桌。</p><p><center><img title="组合图.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/28/14591348767119.jpg"/></center></p><p>小贴士:</p><p>1、一定要用熟的咸鸭蛋黄,也可以放2-3个。</p><p>2、豆腐一定要提前汆烫,最后放盐要根据鸭蛋黄的咸度调整。</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p></p>                                       
作者: の_东_东_の    时间: 2016-3-28 13:39

作者: 张冠儒    时间: 2016-3-28 14:03

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