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标题: 美味的【水煮鲈鱼籽】 [打印本页]

作者: baitashanxia 时间: 2016-3-28 15:47
标题: 美味的【水煮鲈鱼籽】

<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jf7c7747a952dbe72712a12c33a8935f0" border="0" style="line-height: 25.2px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 100%;height: auto;color: rgb(51, 51, 51);font-family: Verdana, Arial, Helvetica, 宋体, sans-serif;font-size: 14px;white-space: normal;display: block;text-align: center;background-color: rgb(255, 255, 255)"/></center> <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jf6ed8f410e98c8be7edcc0bff3fac6b7" border="0" style="line-height: 25.2px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 100%;height: auto;color: rgb(51, 51, 51);font-family: Verdana, Arial, Helvetica, 宋体, sans-serif;font-size: 14px;white-space: normal;display: block;text-align: center;background-color: rgb(255, 255, 255)"/></center>具体制作方法：<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j510d5941d5ae37f6d0524f33f45bc883" border="0" style="line-height: 57.6px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 100%;height: auto;display: block;text-align: center"/></center>1、选用新鲜鲈鱼籽、小红椒（切成辣椒圈）、姜末、蒜蓉、肥肉（切片）各适量。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j6712ad5fb5469e17c329411a5b5490a9" border="0" style="line-height: 43.2px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 100%;height: auto;display: block;text-align: center"/></center>2、锅里去少量的底油下入肥肉，小火慢慢煸炒。肥肉的油基本榨出（不要榨成油渣了）后，倒入姜末、葱花、红辣椒，小火一起煸香。要去除辣椒胡辛辣和炒出甜味，以及辣椒不失水份，需加入少量的水一起慢慢煸炒。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jdf7987db33c5e3693b8f47d86c327a6b" border="0" style="line-height: 43.2px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 100%;height: auto;display: block;text-align: center"/></center>3、当水份完全炒干及辣椒变色时下入鱼籽，加入一勺二锅头酒（要淋到鱼籽上），盖上锅盖焖15秒。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j3753e6dbcd11460ab65c27ebb0a37a1a" border="0" style="line-height: 43.2px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 100%;height: auto;display: block;text-align: center"/></center>4、15秒后打开锅盖，加入适量的水平到鱼籽，加入适量的盐、老抽、胡椒粉炒均。炒均后盖上锅盖，大火焖煮3分钟。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j081a800a803b0bb796d3af6c3c2ab041" border="0" style="line-height: 43.2px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 100%;height: auto;display: block;text-align: center"/></center>5、3分钟后，打开锅盖，加入适量的鸡精、白糖，炒均后撒入葱花，即可起锅。 <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/je4cdd743a1e5df278372cc77d9ef5fd0" border="0" style="line-height: 43.2px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 100%;height: auto;display: block;text-align: center"/></center><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jade635141293b2c2a087decab226e71f" border="0" style="line-height: 43.2px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 100%;height: auto;display: block;text-align: center"/></center> <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/je0ef0886afb1c64ba49d6adaf9aa99d7" border="0" style="line-height: 43.2px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 100%;height: auto;display: block;text-align: center"/></center>

作者: chinagzu 时间: 2016-3-28 15:58

作者: 香港安怡妇产 时间: 2016-3-28 16:17

作者: guozonghui888 时间: 2016-3-28 16:45

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