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标题: 香酥香椿鱼 [打印本页]

作者: 割肉隔日    时间: 2016-3-31 00:11
标题: 香酥香椿鱼

                                                <p>小时候每到香椿上市老妈必做的一道菜就是炸制香椿鱼好吃又解馋,吃到嘴里好酥脆啊,做法特简单就想把这个分享给亲们.....</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/30/14593435457756.jpg" style="float:none;" title="IMG_8560_副本.jpg"/></center></p><p>260克香椿洗净开水锅里焯一下,翻个滚就捞出不用时间久的煮,捞出后控干水分备用</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/30/14593435541014.jpg" style="float:none;" title="IMG_8551_副本.jpg"/></center></p><p>鸡蛋一枚打碎加入淀粉15克面粉15克搅拌匀后再倒入植物油3克一起在搅拌匀待用</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/30/14593435611855.jpg" style="float:none;" title="IMG_8553_副本.jpg"/></center></p><p>把控干水分的香椿筷子一次加入几根放入糊糊里,挂上糊糊后再放入锅内炸制金黄就捞出</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/30/14593435621322.jpg" style="float:none;" title="IMG_8556_副本.jpg"/></center></p><p>炸制好的香椿鱼,再撒入少许的花椒面和辣椒面味道更好,又酥脆又香酥,咬一口掉渣额</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/30/14593435686412.jpg" style="float:none;" title="IMG_8557_副本.jpg"/></center></p><p>成品</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/30/14593435771747.jpg" style="float:none;" title="IMG_8561_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>成品</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/30/14593435893871.jpg" style="float:none;" title="IMG_8562_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p>                                       
作者: ranyi170    时间: 2016-3-31 00:23
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