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标题: 柠檬曲奇 [打印本页]
作者: fdgfde    时间: 2016-3-31 16:46
标题: 柠檬曲奇

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/31/14594062422295.jpg" title="IMG_20160302_164711.jpg"/></center>材料：低粉100克，黄油55克，白糖45克，蛋液25克，柠檬汁10克。</p><p>做法：</p><p>1&nbsp;柠檬用盐搓洗干净后擦干水分。挤出汁，取一点柠檬皮切碎。</p><p>2&nbsp;黄油融化后用打蛋器打至发白。</p><p>3&nbsp;分次加入白糖，用刮刀拌匀后，用打蛋器打匀。</p><p>4&nbsp;分次加入蛋液用打蛋器打均匀，每次加入蛋液时都用打至均匀，和黄油充分融合再加入下一次，分3次加入。</p><p>5&nbsp;打至蓬松发白。</p><p>6&nbsp;加入柠檬汁和柠檬皮屑拌均匀。</p><p>7&nbsp;筛入低粉切拌至没有干粉状。</p><p>8&nbsp;装入裱花袋。</p><p>9&nbsp;绕圈挤出形。</p><p>10&nbsp;烤箱预热，上下火170°烤17分钟，再焖5分钟取出晾凉。</p><p>小贴士：</p><p>1、烤箱的温度与时间根据自己家烤箱的脾气调整；<br style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>2、可以挤出自己喜欢的别的形状；<br style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>3、不喜欢加入柠檬皮屑的可以不加。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/31/14594065205473.jpg" title="柠檬曲奇.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/31/14594065543127.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160302_164834.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/31/14594065569253.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160302_164711.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/31/1459406557218.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160302_164738.jpg"/></center></p><p><br/></p>                                       
作者: κiζs尛笨藸    时间: 2016-3-31 17:05
作者: apple3302    时间: 2016-3-31 17:23
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