澳洲同城网

标题: 【食·色面包】——柏翠云食谱红糖全麦面包 [打印本页]

作者: georseJoydrot 时间: 2016-4-1 12:46
标题: 【食·色面包】——柏翠云食谱红糖全麦面包

全麦最入眼。猛然间又在云食谱中发现了这个红糖全麦面包，它让人惊喜的地方在于全麦粉的比例，远远超出了印象中所有的面包机全麦面包。对于执着于粗口感的人而言，全麦之类的粗粮最好是多多益善。但是，同时也升起一个疑问：全麦粉占到面粉总量的三分之一，会不会使面包涨发不高？最重要的是它的口感究竟有多粗？把制作750克面包的配方打了个8折，做成500-600克的最轻量面包。毕竟，如此高比例的全麦面包只能靠一个人来消费，虽然不会厌倦，但是，有限的胃容量怎么可以只用来装它呢？手机控制确实很是方便，只要机不离身，随时可以查看面包机的进程。但是，对于喜欢把手机扔到一边的人来说，面包机依然是全权托管的状态。再次抓起手机，烘烤几近结束。蓦然间在屏幕下方看到一条“当前烘烤食谱不存在”，顿时愕然，肿么回事呢？而面包机工作显然很正常。嘀的一声响，不存在的食谱操作完成。被削减了分量的全麦面包烘烤成一块薄砖，又像是一只大脚。颜色还不错，切开却让人想到发糕。口感果然很粗，不要指望有人分享了。。。。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/29/1459294910591.jpg" title="IMG_20160328_131227_HDR.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; white-space: normal; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/29/14592949092618.jpg" title="IMG_20160328_130401_HDR.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; white-space: normal; float: none;"/></center>用料：高筋粉160克，全麦粉100克，全蛋35克，牛奶140克，红糖28克，黄油20克，干酵母1小勺，盐2.5克<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/29/14592949077545.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160327_212549_HDR.jpg"/></center> 打开手机云食谱，找到红糖全麦土司，下拉到食材用料，根据自己想要的份量折算备料。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/29/14592949103705.jpg" title="Screenshot_2016-03-27-21-10-29 副本.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; white-space: normal; float: none;"/></center>将牛奶，鸡蛋，糖，黄油，盐倒入面包桶，倒入高筋粉和全麦粉，在面粉上刨坑，倒入干酵母。放入面包机，卡好，盖上盖子。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/29/14592949084711.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160327_213256_HDR 副本.jpg"/></center>戳手机屏幕下方的一键制作，手机显示面包机开始搅拌，3小时后，手机显示面包机进入烘烤程序，倒计时结束，手机提示大功告成，戳去看看。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/29/14592949116601.jpg" title="Screenshot_2016-03-28-06-47-54 副本.jpg" style="float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/29/1459294912438.jpg" title="Screenshot_2016-03-28-10-31-14 副本.jpg" style="float: none;"/></center>关掉面包机，打开盖子，提出面包桶，倒出面包，晾凉。切片食用。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/29/14592949084881.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160328_103944_HDR 副本.jpg"/></center>看起来就很粗的样子<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/29/1459294909245.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160328_130723_HDR.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201603/29/14592949104684.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160328_130956_HDR.jpg"/></center>

作者: 菳铭穻 时间: 2016-4-1 13:02

作者: PHP老娃娃 时间: 2016-4-1 13:18
顶

作者: louislaw 时间: 2016-4-1 13:41

欢迎光临澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)