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标题:
腊炒绿甘蓝
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作者:
c0r33663
时间:
2016-4-5 13:25
标题:
腊炒绿甘蓝
<p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">腊炒绿甘蓝</b></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"></b> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_3404.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/5/14598258384779.jpg" width="579" height="674"/></center></p><p> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_3403.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/5/14598258463414.jpg" width="585" height="449"/></center></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"></b> </p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">腊炒绿甘蓝</b></p></b><p> “腊炒绿甘蓝”即可以用腊肉，也可以选择腊肠，当然用腊肉炒的味道会更好一些。我感觉绿甘蓝和包心菜、圆白菜差不多，只是色泽稍稍绿了一些，但是菜贩就叫它“绿甘蓝”，所以顺其自然，菜名也叫“腊炒绿甘蓝”。</p><p> </p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">主辅料：</b> 绿甘蓝、腊肉</p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">调味料：</b> 油、盐、味精、生抽、葱</p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">操作步骤：</b></p><p>1、把腊肉切片。</p><p>2、把绿甘蓝洗净切块。</p><p>3、锅烧开水，放入绿甘蓝焯至断生。</p><p>4、捞出，过冷水。</p><p>5、热油，炒香葱花，放入腊肉翻炒。</p><p>6、放入绿甘蓝。7、翻炒均匀。8、加适量生抽。</p><p>9、加盐、味精调味。10、翻炒均匀后即可关火。</p><p>出锅装盘，即可上桌。</p><p><p><center><img style="FLOAT: none" title="组合图1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/5/14598260092350.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="组合图2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/5/14598260115207.jpg"/></center></p></p><p>小贴士：</p><p>1、因为绿甘蓝已经焯熟，所以不宜久炒。</p><p>2、腊肉要用中小火翻炒，防止炒干。</p><p> </p><p> </p><p></p>
作者:
uid9yt5mnq
时间:
2016-4-5 13:45
作者:
郁蓝晴空
时间:
2016-4-5 14:03
好吧，我是来打酱油啊
作者:
ktnjb
时间:
2016-4-5 14:22
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