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标题: 【菜中珍品：鲜嫩清香春笋汤】培根竹笋汤 [打印本页]
作者: sfznu294    时间: 2016-4-5 19:28
标题: 【菜中珍品：鲜嫩清香春笋汤】培根竹笋汤

                                                <p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/5/14598445171242.jpg" style="" title="a.jpg"/></center></p><p>竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知~~<br/></p><p>春来踏青赏桃花~~~春来游湖折柳枝~~~春来暖阳戏小鸭~~~</p><p>如此诗意~~如此美好~~~</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/5/14598445299121.jpg" style="" title="b.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/5/14598445443239.jpg" style="" title="c.jpg"/></center></p><p>可是各位食客看官们~~~千万千万记得要品尝春笋哦~~</p><p>竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳~~~~~无论是凉拌、煎炒还是熬汤，都非常鲜嫩清香，是不可不尝的美味佳肴之一~~</p><p>今天这道【培根竹笋汤】分享给大家~~~(*^__^*) ~~</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/5/14598445656250.jpg" style="" title="d.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>&nbsp;</p><p><strong>【菜中珍品：鲜嫩清香春笋汤】培根竹笋汤</strong></p><p><strong><br/></strong></p><p><br/></p><p><strong>原料：</strong>竹笋400g，达州肉圆子500g，培根2片，豆腐泡200g</p><p><strong>辅料：</strong>植物油20g，盐2茶匙，小葱2颗，胡椒粉0.5茶匙</p><p><strong>做法：</strong></p><p><strong></strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/5/14598446245060.jpg" style="" title="未命名1.jpg"/></center></p><p>1、竹笋买回家后，切斜段洗净后备用；<br/></p><p>2、锅里放入适量清水，盐烧开后，将竹笋下锅煮10分钟左右；</p><p>3、焯水后的竹笋捞出，沥干水分；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/5/14598446287751.jpg" title="未命名2.jpg" style="font-family: &#39;Microsoft YaHei&#39;, tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: center; white-space: normal;"/></center>4、准备其他食材：达州肉圆子切片；</p><p>5、培根也切片备用；</p><p>6、豆腐泡也备好，再切点葱段备用；</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/5/14598446369134.jpg" title="未命名3.jpg"/></center></p><p>7、炒锅倒入适量植物烧热，放入培根煸香；<br/></p><p>8、放入竹笋翻炒；</p><p>9、倒入适量清水，放入葱段；</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/5/14598446468735.jpg" title="未命名4.jpg"/></center></p><p>10、汤锅烧开后，放入豆腐泡略煮；<br/></p><p>11、放入达州肉圆子，调入适量盐、胡椒粉；</p><p>12、食材都煮熟后，关火，起锅；</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/5/14598446554627.jpg" title="未命名5.jpg"/></center></p><p>13、盛出即可食用。<br/></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/5/14598445689460.jpg" title="e.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/5/14598445915422.jpg" title="f.jpg"/></center></p><p><br/><br/></p><p><strong>碎碎念：</strong></p><p>1、竹笋焯水后可去掉涩味；</p><p>2、其他食材可根据自己的喜好调整；</p><p>3、煮汤的清水可用高汤代替，口感更美味；</p><p><br/></p>                                       
作者: そ塮募ひ    时间: 2016-4-5 19:42
友情帮顶
作者: ≮欧迈≯    时间: 2016-4-5 19:59
有些没看懂
作者: ~Limi多多~    时间: 2016-4-5 20:23
楼主码这么多字居然?



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