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标题: 香喷喷的【番茄土豆烧牛腩】 [打印本页]

作者: qowijx16 时间: 2016-4-7 19:52
标题: 香喷喷的【番茄土豆烧牛腩】

<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j9d16505bc025c784658795228ae4019b" border="0" style="line-height: 25.2px; margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 100%; height: auto; color: rgb(51, 51, 51); font-family: Verdana, Arial, Helvetica, 宋体, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);"/></center> <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j84db2502e6d1a52abfc7826dceae7d25" border="0" style="line-height: 25.2px; margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 100%; height: auto; color: rgb(51, 51, 51); font-family: Verdana, Arial, Helvetica, 宋体, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);"/></center>具体制作方法：<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j786f9572db34083c397ae78fc99e851e" border="0" style="line-height: 57.6px; margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 100%; height: auto; display: block; text-align: center;"/></center>1、牛腩和牛筋切成大块，加入适量的盐把牛肉抓粘（这样炒出的牛肉比较香）。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/ja9436f11467401a24ca0a7769ad6fb11" border="0" style="line-height: 43.2px; margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 100%; height: auto; display: block; text-align: center;"/></center>2、水烧开后关火，将西红柿表皮烫熟后捞出。表面划十字刀口，撕去表皮切除柿蒂，最后切成大块。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jb903faf9b86f9647307df6c754f03722" border="0" style="line-height: 43.2px; margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 100%; height: auto; display: block; text-align: center;"/></center>3、小土豆洗净（不去皮），洗净后装盘备用。香料、姜片各适量。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j155086bc2120d880f52daf105d11a125" border="0" style="line-height: 43.2px; margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 100%; height: auto; display: block; text-align: center;"/></center>4、锅内去油倒入香料，小火断生后炒香。倒入牛肉转大火煸炒，牛肉变硬变色，加一勺水将牛肉炒透。水份炒干时倒入西红柿，直到西红柿炒烂。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jef62a31558a1ef91dfd54dfd7fe3fe18" border="0" style="line-height: 43.2px; margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 100%; height: auto; display: block; text-align: center;"/></center>5、锅里一次性加入足量的水，加入适量的老抽、姜片、胡椒粉、盐、再倒入小土豆大火烧开，不会出现浮沫喷出的现象（牛肉炒到位了，随着水开浮沫会迅速减少）。急火10分钟之后，转小火煨4小时。‍‍4小时后开盖转大火收汁，再加入适量鸡精，倒入蒜苗翻炒均匀，汤汁合适，即可起锅。‍‍<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j7aaf2f761e7384143b89e79c0b4f68e4" border="0" style="line-height: 43.2px; margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 100%; height: auto; display: block; text-align: center;"/></center><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j2dfeea8b2ecb066ea4d9161651210fc9" border="0" style="line-height: 43.2px; margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 100%; height: auto; display: block; text-align: center;"/></center> <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j91e278b809b15df3f7c76f822192048e" border="0" style="line-height: 43.2px; margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 100%; height: auto; display: block; text-align: center;"/></center>

作者: babyset 时间: 2016-4-7 20:03
有些没看懂

作者: 倾斜天秤 时间: 2016-4-7 20:17

作者: ゜_Μaggie 时间: 2016-4-7 20:40

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