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标题:
【食·色面包】——柏翠云食谱超软清淡土司
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作者:
人猿泰山44
时间:
2016-4-10 13:10
标题:
【食·色面包】——柏翠云食谱超软清淡土司
<p>看到那句评论“没鸡蛋牛奶黄油果然很清淡啊，不如蒸成馒头”，心中一动。用这个方子来给老同志“烤馒头”或许会不错：没有什么浓郁的味道，还可以切成一片片来烤。超不超软并不要紧，若能有馒头的口感那就更好。将用量打了8折，并刻意削减了糖的份量，希望能更接近馒头的味道。</p><p>抱着一颗馒头心烤出来的清淡面包，忍不住想套用那句评论“果然很清淡啊”，连颜色也是这些天来最清淡的一个。没有惯常面包的味道，吃起来确实叫人忍不住想到馒头的味道，只有那蓬松而柔软的身躯在默语：“我是面包！不是馒头！”</p><p>面包的口感，馒头的味道。。。。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/9/14602456316777.jpg" title="IMG_20160409_105051_HDR.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; white-space: normal; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/9/14602456292646.jpg" title="IMG_20160409_104009_HDR.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p>用料：高筋粉280克，水176克，玉米油20克，糖5克，盐3克，干酵母3克</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/9/14602456277263.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160408_211228_HDR.jpg"/></center><br/></p><p>打开手机云食谱，找到超软清淡土司，下拉到食材用料，根据自己想要的份量折算备料。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/9/14602456317247.jpg" title="Screenshot_2016-04-08-21-11-19 副本.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p>将水，糖，油，盐，倒入面包桶，倒入高筋粉，在面粉上刨坑，倒入干酵母。放入面包机，卡好，盖上盖子。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/9/14602456281867.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160408_211429_HDR 副本.jpg"/></center></p><p>戳手机屏幕下方的一键制作，进入和面步骤。倒计时结束，手机提示大功告成，戳去以后再说。手机提示面包机进入保温状态，戳取消制作，确定。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/9/146024563276.jpg" title="Screenshot_2016-04-09-04-41-32 副本.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p>打开盖子，提出面包桶，倒出面包，晾凉。切片食用。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/9/1460245628753.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160409_082233_HDR 副本.jpg"/></center></p><p>馒头面包。。。。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/9/14602456295977.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160409_104253_HDR.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/9/1460245630357.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160409_104724_HDR.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p>
作者:
chishenglei
时间:
2016-4-10 13:23
作者:
xwll
时间:
2016-4-10 13:42
作者:
hihi你好
时间:
2016-4-10 14:05
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