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标题: 法式芥辣焗贻贝---青口你可以这么吃 [打印本页]

作者: zikao804 时间: 2016-4-12 20:50
标题: 法式芥辣焗贻贝---青口你可以这么吃

小伙伴们的热情给了我极大鼓励呀，整理了一下之前做的，也发上来给大家看看吧~~ 贻贝又叫青口，营养很丰富，做法hin简单啊，时不时就会弄点吃，炒炒也行，烤烤也行，怎么做都不错。 一般我不买菜市场的，太难清理了，对于懒人来说，去除足丝清理表面这样的事情简直不在考虑范围。通常选买鲜的智利进口贻贝，懒人福音！ 配料也不麻烦，需要芥末籽酱、芥辣、炼乳、芝麻、迷迭香就OK！ 芝麻炒到半熟备用，别炒糊了别炒糊了啊~~ <center><img title="IMG_9677.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/12/14604509507658.jpg"/></center> 清理贻贝表面，下锅煮到开口去除足丝，我的熟冻的不用清洗也不用煮，自然解冻就可以了。 <center><img title="IMG_9785.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/12/14604510186432.jpg"/></center> 调汁，加入三大勺芥末籽酱、两勺炼乳、芥辣一大勺（看个人口味）、迷迭香末少许搅匀。 <center><img title="调料.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/12/14604510882060.jpg"/></center><center><img title="IMG_9468.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/12/14604510886123.jpg"/></center> 将调好的酱汁在开口的贻贝上抹匀，抹不匀的找妹子学习一下涂粉技巧哈哈哈哈。。。。。。 <center><img title="IMG_9787.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/12/14604511643136.jpg"/></center> 撒上之前炒制的芝麻。 <center><img title="IMG_9788.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/12/14604512117179.jpg"/></center> 放入烤箱中层220度上下火烘烤5-8分钟即可。 <center><img title="IMG_9937.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/12/14604512332659.jpg"/></center> 再强调一次，吃前记得凹造型哟~~ <center><img title="IMG_9941.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/12/14604512656573.jpg"/></center>

作者: kj0104 时间: 2016-4-12 21:02

作者: ☆☆☆光璀璨 时间: 2016-4-12 21:22

作者: 、Mua.a!坏. 时间: 2016-4-12 21:42
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