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标题: 杂粮咸肉菜饭 [打印本页]
作者: zsuyrvvmr    时间: 2016-4-14 12:45
标题: 杂粮咸肉菜饭

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/14/1460594634419.jpg" style="float:none;" title="IMG_8482.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/14/14605946358488.jpg" style="float:none;" title="IMG_8472.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/14/14605946363126.jpg" style="float:none;" title="IMG_8475.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/14/14605946374717.jpg" style="float:none;" title="IMG_8479.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/14/14605946391928.jpg" style="float:none;" title="IMG_8481.JPG"/></center></p><p>&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;<strong>我们本地有一种带香味的青菜，</strong></p><p><strong>叫香青菜，</strong></p><p><strong>我们最喜欢用它和咸肉一起烧咸肉菜饭吃！</strong></p><p><strong>而一般都是用糯米和大米混合来做，</strong></p><p><strong>今天我用的是巴马的红梗米和大米来煮！</strong></p><p><strong>好香哦 ！</strong></p><p><br/></p><p><br/></p><p><strong>材料：大米150克、红梗米150克、咸肉100克、香青菜250克、</strong></p><p><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 色拉油适量、盐少许、料酒半勺、猪油1勺、鸡粉半勺</strong></p><p><b>做法：</b></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/14/14605946557325.jpg" style="float:none;" title="IMG_8488.JPG"/></center></p><p><strong>1、取一杯大米，一杯红梗米用水淘洗干净</strong></p><p><strong>2、加适量清水浸泡2小时</strong></p><p><strong>3、咸肉洗净后切成小丁，用料酒腌制一会</strong></p><p><strong>4、把咸肉丁放入浸泡过的杂粮中</strong></p><p><strong>5、启动电饭煲煮饭功能开始煮饭</strong></p><p><strong>6、本地的香青菜</strong></p><p><strong>7、切成细丝</strong></p><p><strong>8、起油锅</strong></p><p><strong>9、把青菜煸炒一下加点盐调味</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/14/14605946576445.jpg" style="float:none;" title="IMG_8489.JPG"/></center></p><p><strong>10、等到杂粮饭煮到剩下最后5分钟时，加入炒过的青菜</strong></p><p><strong>11、把青菜均匀铺在杂粮米饭上面，继续最后5分钟的焖煮</strong></p><p><strong>12、时间到，加入一勺自己熬制的猪油和少许鸡粉</strong></p><p><strong>13、搅拌均匀即可</strong></p><p><strong><br/></strong></p><p><strong>小贴士：<br/></strong></p><p><strong>我的米饭里没有另外加盐，因为咸肉有咸味，炒青菜时也放了盐，自己根据实际情况调整</strong></p><p><strong>最后加猪油是我个人喜欢的习惯，根据自己的喜好调整</strong></p><p><br/></p>                                       
作者: 静界    时间: 2016-4-14 13:05
作者: tangjin0520    时间: 2016-4-14 13:23
作者: 取消诅咒    时间: 2016-4-14 13:43




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