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标题: 【食·色面包】——低卡全麦面包布丁 [打印本页]

作者: wandou333 时间: 2016-4-17 12:32
标题: 【食·色面包】——低卡全麦面包布丁

看到好些个面包布丁都用到淡奶油。虽然淡奶油可以使布丁更加醇香顺滑，但对它着实不感兴趣，若无特殊需求，一般不常备。没有淡奶油，一样可以做布丁。索性连糖也省去，只用鸡蛋和牛奶，来一个低卡的全麦面包布丁。若是要更低卡一点，可以用脱脂奶，不过也只是少去几克脂肪而已。装到七八分满，看起来不多，但烘烤的时候布丁会膨胀，几欲溢出。蔓越莓，仅仅是一种点缀，让面包布丁看起来没那么单调乏味。。。。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/14/14606771917548.jpg" title="IMG_20160414_112417_HDR.jpg" style="float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/14/14606771906160.jpg" title="IMG_20160414_111731_HDR.jpg" style="line-height: 22.3999996185303px; float: none;"/></center>用料：全麦面包2片，鸡蛋1个，牛奶135克，蔓越莓少许<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/14/14606771886643.jpg" style="float:none;" title="IMG_0649.jpg"/></center> 面包切小丁，放入容器中，备用。鸡蛋打散，加入牛奶。搅拌均匀。倒入容器中，七八分满。表面撒几颗蔓越莓。放入预热好的烤箱中，中层，上下火180度，烤约20分钟，表面金黄，出炉。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/14/14606771895327.jpg" style="float:none;" title="IMG_0651 副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/14/14606771892794.jpg" style="float:none;" title="IMG_0658 副本.jpg"/></center>酸酸甜甜的蔓越莓在平淡的蛋奶香中制造出一分惊喜。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/14/14606771903855.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160414_111906_HDR.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/14/14606771912272.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160414_112209_HDR.jpg"/></center>

作者: only75203 时间: 2016-4-17 12:40
good post

作者: 乐嘻妹 时间: 2016-4-17 12:58

作者: 1728078718 时间: 2016-4-17 13:24
LZ辛苦了！

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