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标题: 谁说快手菜【干烧小鱼虾】不美味 [打印本页]

作者: 豆腐干风格 时间: 2016-4-17 18:26
标题: 谁说快手菜【干烧小鱼虾】不美味

<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/je24412886ea033336211768dfafeec80" border="0" style="line-height: 25.2px; margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 640px; color: rgb(102, 102, 102); font-family: Verdana, Arial, Helvetica, 宋体, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);"/></center> <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jc89044a1c2fac5e2bff2dc7953e83837" border="0" style="line-height: 25.2px; margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 640px; color: rgb(102, 102, 102); font-family: Verdana, Arial, Helvetica, 宋体, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);"/></center>鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效； 食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效； 鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病； 具体操作方法： <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jb5d31b83adc2c9380d2eb6c4583e401c" border="0" style="line-height: 21.6px; margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 640px; display: block; text-align: center;"/></center>1、挤出内脏，刮去鱼鳞的小河鱼适量。倒入碗中加适量的盐抓均后腌制20分钟。倒在密漏中滤去多余的水份。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j88da919eb0548584bab2c5fafb6b4262" border="0" style="line-height: 25.2px; margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 640px; display: block; text-align: center;"/></center>2、小河虾、蒜片、姜片各适量，青椒适量切成青椒圈。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/ja4e2e0707c7c902b8f33237d2ba91213" border="0" style="line-height: 25.2px; margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 640px; display: block; text-align: center;"/></center>3、锅里涮适量的油后放入小鱼，转动锅子小火慢煎。一面煎好后将小鱼翻转过来再淋适量的油小火慢煎。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j4f84d7188e9fd6e437a5ade88b01e5fc" border="0" style="line-height: 25.2px; margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 640px; display: block; text-align: center;"/></center>4、两面煎好后再倒入小河虾，加适量的二锅头酒焖10秒。 <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j3c6d113eb5ce760260ac4560d1547bbe" border="0" style="line-height: 25.2px; margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 640px; display: block; text-align: center;"/></center>5、加入适量的水、盐、老抽、胡椒粉、蒜片、姜片，盖上锅盖大火焖烧3分钟。3分钟后倒入青椒圈再加入适量的鸡精，将青椒轻按入汤中，当青椒变色汤汁收干即成起锅。<center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j29e678e338916a600cc6053ed214b8cb" border="0" style="line-height: 25.2px; margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 640px; display: block; text-align: center;"/></center><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jbd7b8a90dd14eccf72ac2338cdc030c5" border="0" style="line-height: 25.2px; margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 640px; display: block; text-align: center;"/></center> <center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j30391d98f9b1281d98340b851528575c" border="0" style="line-height: 25.2px; margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 640px; display: block; text-align: center;"/></center>更详细的制作方法和诀窍，请观看视频菜谱

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