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标题: 【食·色豆浆】——四神山药羹 [打印本页]

作者: v2u0p4c1ie 时间: 2016-4-23 11:49
标题: 【食·色豆浆】——四神山药羹

谷雨，气温迅速回升，降雨逐渐增多，湿度也日渐加重，据说，此节气重在健脾。看到一个健脾四神汤，一道排骨汤。据说，四神汤是中医著名的健脾食方，其中“四神”指薏米、莲子、芡实和茯苓，看似平凡的它们汇集在一起后可互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处。四神排骨汤就是四神加上干山药片，同排骨一起煲汤。但是对排骨不感兴趣，去排骨，用四神加山药打浆喝。虽说各料推荐用干品，却还是将干山药片换成鲜铁棍山药。无它，此物较多待消耗。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/20/1461194395466.jpg" title="IMG_20160420_112037_HDR.jpg" style="float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/20/14611943937725.jpg" title="IMG_20160420_111433_HDR.jpg" style="line-height: 22.3999996185303px; float: none;"/></center>用料：薏米25克，莲子25克，芡实15克，茯苓15克，铁棍山药150克，水1500毫升<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/20/14611943907155.jpg" style="float:none;" title="IMG_0649.jpg"/></center> 将四神洗净控水。倒入碗中，加水浸泡至涨发。山药洗净切小片，备用。将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。倒入所有材料，加入清水。盖好盖子，放入机座，卡好。启动豆浆功能。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/20/14611943915853.jpg" style="float:none;" title="IMG_0656 副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/20/14611943912327.jpg" style="float:none;" title="IMG_0660 副本.jpg"/></center>打浆结束，取下打浆桶。揭盖，取走滤网架，使渣浆混合，倒出<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/20/14611943925994.jpg" style="float:none;" title="IMG_0667 副本.jpg"/></center>稠稠滑滑，健脾养胃<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/20/14611943931512.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160420_111557_HDR.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/20/14611943948730.jpg" style="float:none;" title="IMG_20160420_111714_HDR.jpg"/></center>

作者: xiaolui11 时间: 2016-4-23 12:05

作者: ╲ふ誮艸嗏℡ 时间: 2016-4-23 12:24
路过，拿分，走人……

作者: 正在卸载中゛ 时间: 2016-4-23 12:36

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