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标题:
超爽口的东北大拌菜
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作者:
欺负人啊欺负人
时间:
2016-4-27 12:06
标题:
超爽口的东北大拌菜
<p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/26/14616317336143.jpg" title="DSC_0309_副本.jpg"/></center></p><p>每次去东北菜馆，必定会点一道大拌菜，集合各种新鲜蔬菜，现拌现吃，那个爽脆的口感是最让人舒心的。不想外出，索性在家做吧，用上新鲜的时令蔬菜，简单几步，一道超爽口的大拌菜就完成了。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/26/14616317969233.jpg" title="DSC_0319_副本.jpg"/></center></p><p>主料：苦菊1棵 生菜1棵 圣女果10个 紫甘蓝半个 嫩黄瓜2根 </p><p>辅料：葵花籽油2汤匙 干辣椒4个 醋4汤匙 绵白糖1茶匙 生抽2汤匙 精盐1茶匙 </p><p>做法：</p><p>1.将所有蔬菜用清水冲洗干净，</p><p>2.将生菜、紫甘蓝和苦菊切成小段，黄瓜切片，圣女果对半切开，</p><p>3.将切好的蔬菜放入搅拌盆中，</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/26/14616321127138.jpg" style="" title="DSCF5241_副本.jpg"/></center></p><p>4.干辣椒去籽后用料理机打碎，倒入热葵花籽油，快速搅拌均匀，成为辣椒油，趁热加入醋，生抽、绵白糖和精盐，搅拌均匀，</p><p>5. 将料汁浇在蔬菜上，</p><p>6. 拌匀，一道超级爽口的大拌菜就完成了。大拌菜一定要现拌现吃，吃得就是这股新鲜劲，千万不要剩，被料汁泡时间久了的蔬菜会特别难吃。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/26/14616321139343.jpg" title="DSCF5245_副本.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: center; white-space: normal;"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/26/14616317789916.jpg" title="DSC_0315_副本.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/26/14616321394009.jpg" title="DSC_0313_副本.jpg"/></center></p>
作者:
9836498162495
时间:
2016-4-27 12:20
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lapoleon
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2016-4-27 12:44
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2016-4-27 13:05
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