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标题: 水果奶油盒子蛋糕 [打印本页]
作者: 无聊的一族    时间: 2016-4-27 12:10
标题: 水果奶油盒子蛋糕

                                                <p><strong>春天来了，大地复苏，万物展现生机，柳树抽芽，杨树萌发，小草预动。这个季节，也是孩子长高的最好时节。选一个阳光明媚、春风和煦的好天气，领着孩子出去郊游、踏青，不仅可以享受绿色自然，开拓视野，也可以让孩子锻炼身体。出去的时候带上一盒水果奶油蛋糕，即方便携带，又能给孩子及时补充能量。</strong></p><p><strong><br/></strong></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/27/14617164066435.jpg" style="float:none;" title="盒子水果奶油蛋糕 (1).JPG"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/27/1461716408714.jpg" style="float:none;" title="盒子水果奶油蛋糕 (5).JPG"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/27/14617164421989.jpg" style="float:none;" title="盒子水果奶油蛋糕 (6).JPG"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/27/14617164434599.jpg" style="float:none;" title="盒子水果奶油蛋糕 (3).JPG"/></center></p><p><br/>原料：鸡蛋4个（大一些的），玉米油64克，牛奶64克，细砂糖80克（蛋黄内25克，蛋白内55克），低粉90克，柠檬汁几滴，香草精几滴，淡奶油350克，淡奶油内用糖35克，草莓适量、菠萝适量</p><p><br/></p><p>做法：</p><p><br style="word-wrap: break-word; line-height: 18.2608699798584px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>1，按照一般戚风方法先混合好蛋黄糊。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/27/14617165891958.jpg" title="DSC06702.JPG"/></center></p><p><br/></p><p>2，把蛋白打发成短小直立的小尖峰状态。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/27/14617166106870.jpg" title="DSC06703.JPG"/></center></p><p><br/></p><p>3，混合好蛋白糊和蛋黄糊。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/27/14617166335838.jpg" title="DSC06704.JPG"/></center></p><p><br/></p><p>4，倒入铺了油布的烤盘内，震去大气泡。（我用的28*28的烤盘）</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/27/14617166599974.jpg" title="DSC06706.JPG" style="font-size: 5px; background-color: rgb(255, 255, 255); font-family: &#39;Microsoft Yahei&#39;; font-weight: 700; line-height: 18.2608699798584px;"/></center><br/></p><p><br/></p><p>5，烤箱预热，170度，中下层约烘焙20分钟。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/27/14617166838670.jpg" title="DSC06708.JPG"/></center></p><p><br/></p><p>6，倒扣，撕去油布晾凉。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/27/14617167132314.jpg" title="DSC06709.JPG"/></center></p><p><br/></p><p>7，分成6份。一盒用2片。（我用特百惠的盒子能做三盒）</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/27/14617167394137.jpg" title="DSC06710.JPG"/></center></p><p><br/></p><p>8，草莓用淡盐水浸泡洗净控水；菠萝切小块用淡盐水浸泡10分钟控水。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/27/14617167674465.jpg" title="DSC06707.JPG"/></center></p><p><br/></p><p>9，淡奶油加入35克细砂糖打发。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/27/14617167927544.jpg" title="DSC06711.JPG"/></center></p><p><br/></p><p>10，取一个蛋糕片装入盒子里，挤上一层奶油。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/27/14617168161999.jpg" title="DSC06712.JPG"/></center></p><p><br/></p><p>11，铺上草莓和菠萝。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/27/14617168401448.jpg" title="DSC06714.JPG"/></center></p><p><br/></p><p>12，再铺上一片蛋糕片。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/27/14617168637629.jpg" title="DSC06715.JPG"/></center></p><p><br/></p><p>13，再挤上奶油，摆上水果即可。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/27/14617169039047.jpg" style="float:none;" title="盒子水果奶油蛋糕 (2).JPG"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/27/146171690576.jpg" style="float:none;" title="盒子水果奶油蛋糕 (4).JPG"/></center></p><p><br/><br/></p>                                       
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