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标题: 美味肠仔包 [打印本页]
作者: 01ksg7qff4u    时间: 2016-4-30 00:31
标题: 美味肠仔包

                                                <p>面包经常做，但是加了烤肠的肠仔包味道相当的不错，一起试试吧。。</p><p><center><img title="IMG_6680_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/29/14619309561892.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_6683_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/29/14619309589263.jpg"/></center></p><p><center><img title="1461750571365.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/29/14619309582222.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_6686_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/29/14619309602366.jpg"/></center></p><p>材料。</p><p>高筋面粉350克，牛奶200克，白糖30克，鸡蛋1个，酵母粉3克，盐2克，黄油30克，烤肠6根。</p><p>做法。</p><p><center><img title="烘焙新秀奖面包。。。 004.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/29/14619311283749.jpg"/></center></p><p>1，所有材料除黄油外，全部放入面包机桶。</p><p><center><img title="IMG_6573.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/29/14619311298578.jpg"/></center></p><p>2，揉成团后加入黄油揉成手套膜。</p><p><center><img title="IMG_6646.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/29/14619311316507.jpg"/></center></p><p>3，发酵约1-2小时。</p><p><center><img title="IMG_6653.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/29/1461931374487.jpg"/></center></p><p>4，分成小剂子，擀开卷起重复两次。</p><p><center><img title="IMG_6656.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/29/14619313758355.jpg"/></center></p><p>5，再一次擀成长条卷起。</p><p><center><img title="IMG_6661.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/29/14619311346067.jpg"/></center></p><p>6，成长条，把烤肠放在上面卷起。</p><p><center><img title="IMG_6663.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/29/14619311352874.jpg"/></center></p><p>7，肠仔包做好了。</p><p><center><img title="IMG_6665.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/29/14619311378742.jpg"/></center></p><p>8，放在烤盘上发酵成两倍大，刷上蛋液。</p><p><center><img title="IMG_6670.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/29/1461931138734.jpg"/></center></p><p>9，烤箱上下火180度20分钟即可。</p><p><center><img title="IMG_6678_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/29/14619311401349.jpg"/></center></p><p>10，放凉密封即可。</p><p>峰儿话语。</p><p>以自家烤箱温度为准。</p>                                       
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作者: 51daxiang    时间: 2016-4-30 01:02
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