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标题: 椒油三素 [打印本页]

作者: zz25hujevp 时间: 2016-5-1 17:48
标题: 椒油三素

<center><img style="FLOAT: none" title="菜.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/1/14620788453800.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="椒油三素.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/1/14620788452648.jpg"/></center>平时上班时间紧，赶歇班买了不少菜，真是鲜鱼水菜，昨天温度飙升到32度，突然就热了。买的菜在阳台放一天就蔫了。今儿做的椒油三素是莲藕，菜花，和莴笋。非常清新爽口。原料：莲藕，菜花，莴笋。花椒，盐味精，白糖，香油。<center><img style="FLOAT: none" title="1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/1/14620788946303.jpg"/></center>做法：莴笋去皮洗净切片。<center><img style="FLOAT: none" title="2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/1/14620788941235.jpg"/></center>菜花焯水备用。<center><img style="FLOAT: none" title="3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/1/14620788945961.jpg"/></center>莲藕去皮切片泡水里，避免氧化变色。<center><img title="4.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/1/14620790344155.jpg"/></center>水开后放入莴笋，迅速焯烫十秒左右，立即捞出，保持爽脆。<center><img style="FLOAT: none" title="5.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/1/14620788957119.jpg"/></center>莲藕焯水和莴笋菜花放盆里，加入盐味精，白糖香油拌匀。<center><img style="FLOAT: none" title="6.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/1/1462078895683.jpg"/></center>炸花椒油，（将花椒炸黑，要的是花椒油的香味而不要麻味）<center><img style="FLOAT: none" title="7.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/1/14620788957136.jpg"/></center>炸好的花椒油，浇在蔬菜上面，拌匀即可。<center><img style="FLOAT: none" title="8.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/1/14620788968684.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="菜.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/1/1462078896627.jpg"/></center>

作者: deltero 时间: 2016-5-1 18:01
我的沙发啊……呜呜

作者: mrlam 时间: 2016-5-1 18:17

作者: ¤幸福记忆§ 时间: 2016-5-1 18:45

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