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标题: 土豆控不可错过的--土豆烘煎蛋 [打印本页]

作者: xn1k7q9v4b 时间: 2016-5-1 23:32
标题: 土豆控不可错过的--土豆烘煎蛋

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/1/14620954353509.jpg" style="float:none;" title="IMG_0877f_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/1/14620954363500.jpg" style="float:none;" title="IMG_0876f_副本.jpg"/></center>土豆对于土豆控来说，一天三顿吃也不会觉着腻，更何况土豆作为国民主食会更加丰富我们的餐桌，既做主食又做蔬菜的土豆，会被赋予更多的“使命”，主妇（夫）们要绞尽脑汁，开发出各种做法，来应对口味愈来愈叼的大小朋友们，即便是简单的土豆烘蛋，也会让嘴刁的小朋友大口吃，一勺挖下去，土豆层层叠叠<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/1/14620954629318.jpg" style="float:none;" title="IMG_0880_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/1/14620954634208.jpg" style="float:none;" title="IMG_0870f_副本.jpg"/></center>材料：土豆一个，鸡蛋三个，洋葱70克，红椒一个，盐适量，胡椒粉少许，蒜香橄榄油一大勺做法：1、准备所有的材料，鸡蛋实际用了3个2、土豆去皮洗净切片，放在清水中片刻，很短的时间，所以水中就没有放盐，洋葱、红椒洗净切小丁3、土豆片焯水至七分熟捞出，平铺在烤盘中<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/1/14620954879747.jpg" style="float:none;" title="IMG_0860f_副本1.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/1/14620954883687.jpg" style="float:none;" title="IMG_0860f_副本2.jpg"/></center>4、平底锅中放入一大勺蒜香橄榄油，中火炒香洋葱，放入红椒翻炒片刻，放少许的盐拌匀后关火5、鸡蛋打散在大碗中，放入炒好的洋葱，拌匀待用<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/1/1462095505448.jpg" title="IMG_0860f_副本3.jpg"/></center>6、土豆片在烤盘中先铺上一层，倒入一半的蔬菜蛋液7、再铺上余下的土豆片，余下的蔬菜蛋液全部倒入<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/1/14620955223549.jpg" title="IMG_0860f_副本.jpg"/></center>‍‍8、烤箱180度预热，烤盘放入烤箱中层，烤10~15分钟‍‍<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/1/14620955444667.jpg" title="IMG_20160402_075136_副本.jpg"/></center>小贴士：1、土豆焯水后有七分熟，不至于烘烤的时候时间过久2、吃的时候搭配番茄沙司，土豆和番茄沙司是好朋友

作者: dfshz2012 时间: 2016-5-1 23:45

作者: 莎拉酱 时间: 2016-5-1 23:58

作者: /ka花奴醉红颜 时间: 2016-5-2 00:24

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