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标题: 炒四丁 [打印本页]

作者: ri5900633 时间: 2016-5-4 00:47
标题: 炒四丁

      土豆，怎么做都好吃，炒四丁是一道家常菜，食材、做法都不难，味道却很受欢迎，我这里用到彩椒，是因为有小孩子吃，怕辣，如果都是大人吃这道菜，可以放一些青椒在里面，不仅味道清香，成品也会更好看，喜欢吃土豆的亲可以试试。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/3/14622812801979.jpg" style="float:none;" title="成品图4.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/3/14622812817596.jpg" style="float:none;" title="成品图2.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/3/14622812826705.jpg" style="float:none;" title="成品图3.JPG"/></center>食材：土豆150克、彩椒50克、胡萝卜30克调料：精盐5克、耗油5克、六月鲜酱油5ml <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/3/14622813146839.jpg" title="步骤1~4.jpg"/></center>制作：1、准备食材2、土豆去皮、切丁3、把切好的土豆丁用清水浸泡，去除淀粉4、彩椒、胡萝卜切丁<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/3/14622813325916.jpg" title="步骤5`8.jpg"/></center>5、锅内放油，温后放入土豆和胡萝卜丁翻炒6、分别放入精盐、酱油、耗油7、炒至土豆成熟时，放入彩椒8、再次翻炒入味即可出锅，装盘 小贴士：1、油要比平时炒菜的时候多一些，炒出来的土豆香2、放一些青椒味道会更好，颜色也好看3、如果把握不好，可以少放一些水在里面，最后炒干，土豆也成熟了，还可以避免糊锅

作者: Ag丨rL丶琪 时间: 2016-5-4 01:03

作者: mgy2011 时间: 2016-5-4 01:25
每天顶一顶，金豆到手

作者: sxmnwk 时间: 2016-5-4 01:41
good post

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