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标题: 【致女性：美容养颜还补气血的小餐包】红糖餐包 [打印本页]

作者: jswdw985 时间: 2016-5-4 21:27
标题: 【致女性：美容养颜还补气血的小餐包】红糖餐包

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/4/14623532864330.jpg" style="" title="a.jpg"/></center>如今烘焙店开得到处都是~~~ 那些外形精致的面包，蛋糕，饼干总是让人流连忘返~~那些充斥着鼻尖的香味，总是萦绕在心头，挥之不去~~~~~~可是，它们真的真材实料吗？真的健康吗？谁也说不清楚~~<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/4/14623533053739.jpg" style="" title="b.jpg"/></center>所以，咱们虽是菜鸟烘焙~~~但是为了家人的健康，为了偶尔嘴馋的向往，咱们还是自己动起手来，做些美味而又健康的烘焙吧~~~<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/4/14623533096451.jpg" style="" title="c.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/4/14623533323597.jpg" style="" title="d.jpg"/></center>女性需多吃红糖，这个大家都明白哈~~所以这款其貌不扬的【红糖餐包】，女性可以多吃点哦~~~美容养颜还补气血哦~~<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/4/14623533554009.jpg" style="" title="e.jpg"/></center>  红糖餐包 原料：高筋面粉300g，红糖50g，全蛋液50g，清水140g，盐3g，酵母粉4g，黄油25g辅料：全蛋液10g做法：<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/4/14623534115948.jpg" style="" title="未命名1.jpg"/></center>1、将原料里的清水、鸡蛋液、红糖、盐、高筋面粉，酵母依次放入面包桶里，然后启动“和面”程序； 2、一个程序结束后，放入原料里的软化的黄油，再次启动“和面”程序；3、程序结束后，将面团取出，盖上湿布，放置温暖处发酵；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/4/14623534214444.jpg" title="未命名2.jpg" style="line-height: 1.6; text-align: center;"/></center>4、面团发酵至两倍大即可； 5、排气后分成8个小面团，滚圆后盖上保鲜膜松弛5分钟；6、将面团再次滚圆，放进模具里，每个面团之间需留些空隙，然后盖上保鲜膜，放置温暖处发酵；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/4/14623534221775.jpg" title="未命名3.jpg"/></center>7、面团发酵至两倍大后，面团顶部刷蛋液； 8、烤箱180度上下管预热后，将模具放置烤箱中层烘烤30分钟左右；9、如果面包顶部已经上色了，记得盖锡纸；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/4/14623534256758.jpg" title="未命名4.jpg"/></center>10、红糖餐包出炉咯。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201605/4/14623533827106.jpg" title="f.jpg"/></center> 小贴士：1、由于烤箱的功率和脾气都不同，请按实际情况操作；2、如果面包不用造型，也可不必松弛；

作者: 代码.... 时间: 2016-5-4 21:45

看看

作者: xwll 时间: 2016-5-4 21:58

作者: yy86624092 时间: 2016-5-4 22:24

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