澳洲同城网
标题:
粉红豹纹吐司
[打印本页]
作者:
tuerosid
时间:
2016-5-6 00:07
标题:
粉红豹纹吐司
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/28/14618070331959.jpg" title="420_豹纹吐司_副本.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14.4444446563721px; line-height: 24.8888893127441px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><strong>材料：</strong></p><p>高筋面粉 270克，低筋面粉 90克，糖 55克，黄油 30克，蛋黄 42克，牛奶 168克，盐 3克，酵母 5克，色素 适量</p><p> </p><p><strong>步骤：</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/28/1461807029178.jpg" style="float:none;" title="步骤01.jpg"/></center></p><p>1. 将所有材料放至室温，然后按照粉，液体，黄油的顺序放入面包机里。将面包机设置为揉面程序，将面团揉至扩展阶段。</p><p>2. 将面团分出一大半，放在容器里盖上保鲜膜进行发酵。在剩下的面团中加入少许色素，继续揉面，揉成均匀的浅粉色面团。然后再分出一大半，进行发酵。在剩下的面团中再加入少许色素，揉成均匀的深粉色面团。</p><p>3. 将面团放至在温暖的地方，待原色面团发酵至两倍大。</p><p>4. 将发酵好的原色面团分成8份，不用太均匀，揉一下排出空气。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/28/1461807030786.jpg" style="float:none;" title="步骤02.jpg"/></center></p><p>5. 将浅粉色和深粉色的面团同样分成8份，揉成面团，排出面团中的气。</p><p>6. 三种颜色的面团各取一团，用擀面杖将原色面团擀成和吐司盒差不多长，略宽的面皮。深粉色擀成同样长度，略窄的面皮。浅粉色揉成同样长度的面条。</p><p>7. 用深粉色面皮包裹起浅粉色面条，不用收口，放至在原色面皮上。</p><p>8. 将原色面皮卷起，收口捏紧。将剩下的七份面团做成同样的面条。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201604/28/14618070312842.jpg" style="float:none;" title="步骤03.jpg"/></center></p><p>9. 将面条按三条，两条，三条的顺序放到吐司盒里，放在温暖湿润的地方进行二次发酵。</p><p>10. 烤箱预热至180度，烤35至40分钟左右即可。</p>
作者:
hellophpcode
时间:
2016-5-6 00:22
作者:
显丽—枫之缘
时间:
2016-5-6 00:36
作者:
babyset
时间:
2016-5-6 00:56
欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)
Powered by Discuz! X3.2
.gif)
